Galantino - Extra virgin olivolja - 4 - 500 ml

Batch bestående av 4 burkar på 500 ml extra jungfruolivolja tillverkad av FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIEN

1 Låda på 500 ml olivolja extra jungfru märkt "FRUTTATO LEGGERO"
Olio dal gusto delicato, consigliato per condire insalate, pesce, frutti di mare, piatti delicati e in genere per chi non ama i sapori decisi.

1 Låda på 500 ml olivolja extra jungfru märkt "FRUTTATO MEDIO"
Detta olja tillverkas med metoden att mala på stenvalar och har en mycket balanserad smak som gör den till en exceptionell olja för kalla rätter. Perfekt för rätter med balanserad smak, sallader, soppor, risotto, såser. Utmärkt även att laga mat med och för fritering.

1 Låda på 500 ml olivolja extra jungfru märkt "FRUTTATO INTENSO"
Denna extra jungfrolivolja tillverkas med malen på stenkvarnar, och den utvinns kallt ur oliver av den typiska pugliska sorten Coratina. Den kännetecknas av en intensiv smak med behagliga beska och peppriga sensationer.

1 Låda på 500 ml olivolja extra jungfru märkt "AFFIORATO"
Den utvinns enligt den gamla affioreringsmetoden, som innebär att man för hand samlar en mycket liten andel olja (cirka 2-3%) som bildas spontant ovanpå olivpastan före pressningen. Affiorato-oljan, som inte utsätts för någon extraktionskraft, framstår som kroppsrik i utseendet och i perfekt harmoni mellan doft och smak.