Ardbeg Scorch - 70 cl

Ardbeg Scorch för Feis Ile 2021, 46 %, 700 ml

Ardbeg Scorch är kommitténs släpp 2021 och lådan är prydd med konstnärligt utformade smakdrakar som andas, förmodligen smakeldet. Scorch i namnet härrör från den kraftiga kolningen som Ardbeg gav åt faten whiskyn mognad i under en okänd tid.

Scorch mognar i starkt kolade tidigare bourbon-fat, vilket skapar dofter av hasselnötter, anis, oljig rök, trädgårdsörter, tall och fänkål som fyller näsan. Smaken bjuder på toner av kokta karameller, tjära, lakrits, kryddnejlika, svartpeppar, hedgrökig torvrök och sandelträ.