2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaskor (0,75L)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
HISTORIK
Vingården Mateus & Sequeira är oupplösligt förknippad med livet och arbetet hos dess grundare och förvaltare, Manuel Mateus. Född den 7 oktober 1960 i Soutelo do Douro, en socken i kommunen São João da Pesqueira, växte Manuel Mateus upp i en familj bunden till jordbruk och, särskilt, vinproduktion.
År 1997 kastade Manuel Mateus sig in i vinbranschen. Genom att fastställa en referensmodell för produktion och ledning skapade och utvecklade han Douro- och Portviner i flera av regionens vinproduktionskällare med stora framgångar, vilket lade grunden till vad som skulle bli Mateus & Sequeira, grundat 2008. Sedan dess har Manuel Mateus, baserat på den samlade kunskapen och dynamiken i sitt nya företag, ägnat sig helt åt produktionen av sina egna viner, buteljerade under sina egna varumärken, samtidigt som han inleder en ny era.
Bredt erkänd inom den portugisiska vinsektorn för sina insatser som framgångsrik företagare är Manuel Mateus framför allt en duriño - en som vet bättre än någon annan om regionen där han föddes och platsen där han byggt upp sin verksamhet. Företaget han skapade, Mateus & Sequeira, äger idag 28 vingårdar med omkring 600 hektar vinfält och 50 hektar olivlundar. Manuel Mateus upprätthåller också nära relationer med cirka 2000 vinodlare i regionen, från vilka han köper druvor. Mateus & Sequeira-vinerna produceras helt i företagets tre vingårdar, belägna i Peso da Régua, São João da Pesqueira och Vila Nova de Foz Côa, och säljs i mer än 20 marknader världen över. Fadern till två barn, Cláudia och Pedro, som nu är helt involverade i familjeföretaget, och farfar till fyra, Francisca, Afonso, Mateus Jr och Pedro Jr, visar Manuel Mateus upp idag ett unikt arv som kommer att lämna sitt outplånliga avtryck i Douro, den äldsta demarkerade vinregionen i världen.

VINMÄSTARE: António Machado.

PRISER/REKOMMENDATIONER
90 poäng, Wine Spectator (2017 års årgång)
91 poäng, International Wine Challenge (2015 års årgång)
Silvermedalj, Wines of Portugal Challenge (2015 års årgång)
92 poäng, Revista Adega (2015 års årgång)

VINSORTER: Cadão 17 grader är en fältblandning från gamla vinrankor planterade i Nagoselo, Douro.

VINIFIKATION
Mottagning av druvor med helt krossning och destemming. Jäser alkoholfermentation med temperaturkontroll i rostfria ståltankar. Skalkontakt. Delvis åldring i nya och använda fransk och amerikansk ekfat.

TESTNOTER
Rubinröd färg. Doften domineras av mörka frukter med mjuka inslag av rostat bröd och rostat kakao. Smak: en mycket tydlig ingång, fyllig och omslutande vin. Mycket balanserad, runda tanniner med mycket lång finish. Trots sin 17 % alkohol står vinet ut för sin harmoni.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
HISTORIK
Murça Cooperative Winery, CRL, grundades 1963 av en liten grupp vinodlare ledd av Francisco Abel Carneiro Lopes och har sitt säte i staden Murça. Inriktad inom Douro Demarcated Region, idag med 750 medlemmar, är dess emblem den välkända Murça Dvärgen, ristad ur ett granitmonolit, som avbildar ett renbete. Det är en symbol för regionens bördighet och också för tron och styrkan hos männen som odlat vinrankorna där i tusentals år.
Det producerar viner med Douro Controlled Designation of Origin under varumärket "Caves de Murça". De 800 hektaren vinfält...

VINMÄSTARE: José Bessa.

VINSORTER: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFIKATION
Vinifierade från druvsorterna Tinta Roriz, Touriga Franca och Touriga Nacional och jästa med skalkontakt i mekaniska pressar vid kontrollerad temperatur mellan 22ºC och 25ºC. Innan tappning, lagrades i 12 månader i National Oak-tunnar.

TASTING NOTES
Klar rubinröd färg, doft av mogen frukt och väl integrerat trä. Smak: bra tanniner, bra struktur, korrekt syra och förutsägbare utveckling. Harmoniskt. Visar den typiska exuberansen hos Douro-regionens röda viner.

SERVERING
Vänligen passar det bra till rostat eller kokt kött, lagrade ostar, salami och rökta köttprodukter. Flaskan bör öppnas en halv timme före servering och vinet dekanteras och serveras vid en temperatur på 18ºC till 20ºC.

VÄNLIGT ANMÄRKA: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer(n) som ni ser på bilderna kan avvika från det/ de på er flaska.