Taylor's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Flaskor (0,75L)

Taylor’s 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 Flaskor
Portvin

VINMÄSTARE: David Guimaraens.

PRISER/REKOMMENDATIONER
95 Poäng, Bob Campbell
95 Poäng, Guldmedalj, International Wine Challenge
94 Poäng, Decanter World Wine Awards
94 Poäng, Gismondi On Wine
93 Poäng, Robert Parker
93 Poäng, Wine Spectator
93 Poäng, Wine Enthusiast
93 Poäng, Revista Adega
93 Poäng, Tom Cannavan
92-93 Poäng, VertdeVin
18 Poäng, Vinum Magazine
17.5 Poäng, Jancis Robinson

VINSORTER: Traditionell från Douro-regionen.

VINIFIERING
Taylor’s är en av de mest respekterade producenterna av åldrade tawny-portviner. 20 Years Old Tawny Port är helt mogen i rostade ekfack med en volym på cirka 630 liter vin vardera.

SMAKNOTER
Intens bärnstensfärgad tawny. Generös och fyllig nos med komplexa kryddiga, syltiga och nötiga aromer, inslag av apelsinblomma och en fin ekighet som kommer av den långa lagringen i cask. Smaken är mycket rik och koncentrerad med en lång, mjuk avslutning.

SERVERING
Ett utmärkt tillbehör till många desserter. Passar väl med smaker av fikon, mandel och karamell. Utmärkt som komplement till en crème brûlée eller en tallrik vildjordgubbar. Kan även avnjutas ensam, i slutet av måltiden, med valnötter eller torkad frukt. Vinet gynnas av att serveras något svalt, cirka 12–16 °C.

HISTORIA
För många är Taylor’s det archetypiska portvinsvarumärket och deras viner de mest kissande port-vinerna. Etablerat för mer än tre sekler sedan 1692, är Taylor’s ett av de äldsta av de grundande portvinshusen. Det ägnar sig helt åt produktion av portvin och särskilt dess finaste stilar.
Framför allt ses Taylor’s som riktmärket för Vintage Port. Känd för sin elegans och balans såväl som för sin återhållna kraft och lång livslängd, blandas Taylor’s Vintage Ports från de finaste vinerna från firmans egna vinhus, quintas eller egendomar, Vargellas, Terra Feita och Junco. Dessa tre ikoniska egendomar, var och en belägen på en distinkt geografisk plats och med sin egen unika karaktär, utgör hörnstenen i företagets framgång och är den huvudsakliga källan till dess unika och oöverträffade husstil.
Taylor’s är även respekterat som producent av vinviner som lagras i trä och har en av de största reserverna av sällsynta fatlagrade viner varifrån deras framstående åldrade tawny-portviner tas. Huset är också känt som upphovet till Late Bottled Vintage, en stil som företaget banade väg för och som de fortfarande är ledande inom.
Framför allt är Taylor’s ett oberoende företag där några familjemedlemmar spelar en ledande roll i alla delar av firmans verksamhet. Den långvariga och obrutna familjetraditionen har gett kontinuitet och tydligt syfte, viktiga egenskaper hos varje stort vinhus. Det har också gjort det möjligt för de färdigheter och den kunskap som krävs för att producera de finaste portvinerna att ständigt förfinas och byggas på i ljuset av erfarenhet när de förs vidare från en generation till nästa.
Med säte i Oporto och Douro-dalen är företaget nära involverat i alla skeden av produktionen av sina Portviner, från plantering av vingården och odlingen av druvorna till framställning, åldring, blandning och tappning av vinerna. Familjens engagemang för Portens framtid visas i dess ensidiga engagemang för högsta standarder i Port-produktionen, fortsatta investeringar i alla delar av företagets verksamhet och beslutet att bevara den unika miljön i Douro-dalen genom främjande av hållbart och ansvarsfullt vinbruk.

VÄNLIGT OBS: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som syns på bilderna kan skilja sig från de som finns på din flaska.