Glenmorangie Signet - 70 cl

Glenmorangie Signet
Det här utsökta Glenmorangie skapades genom en sammansmältning av whiskys producerade från två unika typer av maltat korn: en Cadboll-variant från ett enskilt gods och maltat chokladkorn, vilket är bättre känt som grund för hantverksöl.

Signet destillerades två gånger genom Glenmorangies koppar-potstillar, av ett team på 16 destillatörer känt som 'Sixteen Men of Tain'. Den fick därefter mogna i skräddarsydda amerikanska virgin-ekfat innan den tappades på 46%, och den genomgick ingen kylfiltrering.

Trots att den inte har något åldersangivelse sägs det finnas inslag av några av destilleriets äldsta och mest sällsynta lager, som är mellan 35 och 40 år gamla, i denna Highland single malt.

Signet vann Whisky of the Year 2016, och denna upplaga tar sitt namn från den utsirade kvadratiska designen som pryder de flesta Glenmorangie-flaskor. Själva signetet härstammade från Hilton of Cadboll-stenen, en Piktisk artefakt som dateras till omkring år 800 e.Kr.