A1710 - La Délivrande - 70 cl
Öppnar imorgon
Startbud
€ 1
Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Expert
Utvalt av Emile Smits
Har arbetat med whisky, rom och sprit sedan 2008 genom egen forskning.
Uppskattat pris € 150 - € 200
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 133527 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
1 flaska
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rommen:
La Délivrande är en ren sockerrörsjuice-vintage som destillerats och lagrats hos Habitation du Simon.
På näsan avslöjar dess komplexitet sig genom noter av svarta frukter och macadamianötter i kontrast till hints av mynta och läder.
Smaken följs av rökrökta träspel och sedan noter av mildt tobak och fruktmarmelad. Eftersmaken kännetecknas av choklad och sotiga bönor.
En förtrollande åldrad rom, både komplex och intensiv, bärs av en vacker långvarig eftersmak.
Destilleringsmetoder:
kopparpanna
utrustad med en sju-plats kolonn
Ålder: yngsta komponenten är 6 år
Om tillverkaren:
A1710 är ett nytt litet romdestilleri på Martinique. Det ligger vid Habitation du Simon i St François, två tredjedelar nedför den östra sidan av ön. Destilleriet är ett av få agricole-tillverkare som använder en koppar pot-still, och på grund av detta faller det utanför AOC-klassificeringen för Martinique-rhum. A1710 skapades av Yves Assier de Pompignan och rommen tillverkas under överinseende av master blender och produktionschef, Stéphanie Martin.
Eftersom de inte har någon långlagrad lagerstock än, hämtades Soleil de Minuit (8–11 år) från andra destillerier på Martinique & Guadeloupe (melass och sockerrörsjuice) och åldrades ytterligare på plats i åldringsfat av cognacstyp (fûts) innan den lagrades ytterligare sex månader i cognacsförvar (foudres).
1 flaska
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°
Om rommen:
La Délivrande är en ren sockerrörsjuice-vintage som destillerats och lagrats hos Habitation du Simon.
På näsan avslöjar dess komplexitet sig genom noter av svarta frukter och macadamianötter i kontrast till hints av mynta och läder.
Smaken följs av rökrökta träspel och sedan noter av mildt tobak och fruktmarmelad. Eftersmaken kännetecknas av choklad och sotiga bönor.
En förtrollande åldrad rom, både komplex och intensiv, bärs av en vacker långvarig eftersmak.
Destilleringsmetoder:
kopparpanna
utrustad med en sju-plats kolonn
Ålder: yngsta komponenten är 6 år
Om tillverkaren:
A1710 är ett nytt litet romdestilleri på Martinique. Det ligger vid Habitation du Simon i St François, två tredjedelar nedför den östra sidan av ön. Destilleriet är ett av få agricole-tillverkare som använder en koppar pot-still, och på grund av detta faller det utanför AOC-klassificeringen för Martinique-rhum. A1710 skapades av Yves Assier de Pompignan och rommen tillverkas under överinseende av master blender och produktionschef, Stéphanie Martin.
Eftersom de inte har någon långlagrad lagerstock än, hämtades Soleil de Minuit (8–11 år) från andra destillerier på Martinique & Guadeloupe (melass och sockerrörsjuice) och åldrades ytterligare på plats i åldringsfat av cognacstyp (fûts) innan den lagrades ytterligare sex månader i cognacsförvar (foudres).
Uppgifter
Blandad lott
Nej
Destilleri/ märke
A1710
Namn/ upplaga
La Délivrande
Produktionsland
Martinique
Volym på etikett
70 cl
Alkohol %
48.8%
Originalförpackning
Ja
Såldes av
