2024 Giocondina's Malbec - Mendoza IGT - 2 Flaskor (0,75L)

Giocondina's Malbec kommer från en liten lott med jord som huvudsakligen består av kalksten, vilket ger vinet friskhet, mycket frukt och mineralitet: år 2024 producerades endast 500 flaskor.

FINCA LA SIMO ligger i Paraje Altamira, söder om Uco-dalen i Mendoza, Argentina, och producerar enbart Malbec. Dess filosofi fokuserar på 'minimal intervention', både i vingården och i källaren, så att terroiren får uttrycka sig.
Resultatet är att systemiska kemikalier är förbjudna i vår vingård, likaså allt plastbaserat material. Skörden görs manuellt med lådor på 16 kg, som omedelbart transporteras till bodega San Carlos Sud, i La Consulta, Mendoza, där vinet tillverkas och tappas.
Jäsningen äger rum med inhemska jäststammar och vinet genomgår en karbonisk förmaceration, därefter vilar det 6 månader i andrahands franska ekbarrique, för att extrahera nyanserade aromer och smaker utan att träet tar över. Slutligen ytterligare 6 månader i flaska och vinet är redo att drickas (eller hållas i minst 10 år).

Flaskorna är båda i utmärkt skick, fyllda upp till halsen, med intakt vaxkapsel och orörda präglade guldfolieetiketter.

Giocondina's Malbec är fortfarande OKÄNT för allmänheten, så den har än så länge inga recensioner eller poäng från kritiker. Den kommer att finnas tillgänglig över hela världen 2026: dessa är de första flaskorna runt om i världen, var först att smaka ett nytt vin från ett av världens mest välkända terroirer.

Flaskorna kommer att skickas med försäkrat brev, säkert packade i kartonglådor, var och en skyddad av uppblåsbara påsar.