Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

OBSERA NOGA:
Bilderna från våra auktioner, som representerar flaskorna som faktiskt erbjuds till försäljning, har tagits av vår personal och är exakt de flaskor du kommer att få! Förhållandena är alltid perfekta.
Och vidare, alla viner som vi säljer hålls i perfekt skick, i våra temperatu­rreglerade lagerlokaler vid 13 och 17 °C, i horisontalt läge och i mörker.

Producent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Företagets historia börjar för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när förfadern Francesco Marcato köpte de första fem Veronenska fälten i Roncà, och flyttade från det närliggande Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe övertog faderns passion för vinrankan och på 1940-talet i det nya seklet började han producera och framställa vin genom att sälja till tavernor i provinserna Verona och Vicenza och, därefter, marknadsföra på egen hand. Nästa generation gav företaget ny fart genom att vid övergången mellan 50- och 60-talen köpa ytterligare Garganega-, Trebbiana- och Durella-vingårdar till en total yta på över tio hektar. I slutet av 60-talet började företaget att buteljera. År 1991 utökade Giovanni, Lino och Francesco sina jordar genom att välja andra tomter i Berici-kommunerna Grancona, Sarego och Brendola. Nästa år inleddes avverkning och omplantering av en del av de fyrtio hektar som köpts, trettio av dem var planterade med vingårdar. Mellan 1993 och 1995 kom Marcato-företaget in i Classic-området Soave, och köpte mark på åsen som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

Producent: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months får ligga och mogna i vinkällarens underjordiska gångar i fem år. Tillverkas med den klassiska metoden, den lär uthållighet, förmåga att vara stabil, kontinuitet och uthållighet. Hur ihärdig är denna mousserande vin som i munnen uppskattas för en viss krämighet i bubblan, samtidigt som den har en mineralitet som påminner om stenstoft som, med medellång längd och kraft, lämnar en finish med aromer som påminner om citrus och ananasfrukt. Färgen är ljusgul, den fina perlagen är tät och kontinuerlig. Den komplexa aromen av vita vilda blommor och vitt fruktkött med en söt ton av mandel och nyanser av rostat bröd. 60-månaders klassisk metod tillverkas med 100% Durella-druvor från Lessini-bergen, Val d’Alpone och Verona, med Guyot-formning på 7 000 vinrader per hektar och skördar på 80 hl. Skörden utförs för hand i små lådor, vinifieringen sker genom försiktig pressning av hela druvorna, den första jäsningen i stål sker vid en kontrollerad temperatur på 14-16 °C, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker i flaskan och följs av en fem år lång lagring på jästfällningar i vinkällarens underjordiska gångar. Medelfyllig i smaken, välbalanserad mellan syra och mineralitet med en långvarig eftersmak. Rätt till: rekommenderas som aptitretare och passar till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visar nivåerna och etiketten fotografierna.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia