Antonio Cocchi - Régime de Pythagore - 1762

Antonio Cocchi (1695–1758). Régime de Pythagore. La Haye, Paris, Gogué, Dessain, 1762, 138 sidor. [Bindning med] Nouvelle lettre au comte de Bute concernant la rupture de l'Angleterre avec l'Espagne. Londres, sn, 1762, 112 sidor.

Ett in-8 volym (195x120 mm), helt skinnband, slät ryggrad dekorerad, titelblad av läder, röda kanter (bindningen från tiden). Litet missfärgat bakdel i ryggen annars vackert band. Fräsch insida, utan rynkor.

Originalfranska utgåvan av detta medicinska och dietetiska traktat skrivet av den italienske läkaren Antonio Cocchi, ett av grundkrafterna i vegetarismen.

I denna bok försvarar Cocchi principerna för det pythagoriska regimen, det vill säga en vegetarisk kost, med stöd av anatomiska, fysiologiska och medicinska argument. Han hävdar att människan inte är vare sig herbivor eller köttätare utan snarare frugivor av naturen, det vill säga anpassad till en kost huvudsakligen bestående av frukter, grönsaker och andra växtbaserade livsmedel. Han förklarar att människans tand- och matsmältningsstruktur inte överensstämmer med vare sig köttätare eller idisslares utan är bättre anpassad till växtbaserad föda.

Cocchi utvecklar idén att växtbaserade livsmedel är mer lämpade för människors hälsa än livsmedel av animaliskt ursprung. Han stöder sig på medicinska observationer och samtida vetenskaplig kunskap för att främja fördelarna med en köttfri diet, både för förebyggande av sjukdomar och för livslängd. Verket ingår i en pythagorisk tradition som förespråkar måttfullhet, nykterhet och ett liv i harmoni med naturen.

Till följd av detta följer ett kort geopolitiskt textstycke med titeln Nouvelle lettre au comte de Bute concernant la rupture de l'Angleterre avec l'Espagne. Det är ett politiskt pamflett publicerat i sammanhanget av Sjuårskriget och spända diplomatiska relationer mellan Storbritannien och Spanien.

Verket riktar sig till John Stuart, tredje greven av Bute, känd i Frankrike som comte de Bute, då huvudminister åt kung George III. Den behandlar brottet i relationerna mellan England och Spanien år 1762, bland annat orsakad av det fransk-spanska allianspakten och av att konflikten i Europa spridit sig till kolonialmakterna.