Gustave Garlin - La bonne Cuisine - 1898





3 € | ||
|---|---|---|
2 € |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 134492 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
La bonne Cuisine av Gustave Garlin, första upplagan 1898, Garnier Frères, Paris; franskspråkig hårdband, röd perkalin, 488 sidor, ämne kök, står gott.
Beskrivning från säljaren
Den goda maten
med 880 titlar och kommentarer samt 70 gravyrer som stöd.
Av Gustave Garlin, författaren till Cuisinier moderne
Paris, Garnier Frères, 1898
Garlin önskade med denna volym göra det franska högköket tillgängligt för så många som möjligt.
Originalupplaga, sällsynt, okänd för Bitting, Cagle, Oberlé.
Recepten är tydligt beskrivna och understöds av 70 träsnitt i texten.
Beskrivning :
• Format : In-12, 10,8 x 17,3 cm.
• Antal volymer : 1 volym.
• Bindning : Utgivaren röd percaline-bindning med ett stort svart ornament på första pärmen, ryggen och de andra pärmarna är också dekorerade, innehållsförteckning över planscher och ämnen (18 s.).
• Kollation : [4 blad]–xxxiv–505 sidor.
• Vikt : 545 g.
Skick : Bindningen är lös och sliten, spetsarna nedåtböjda, en kant skavd med reva i fotänden, fläckar och missfärgningar, åldersfläckar, text sidorna i mycket gott skick.
Vänligen granska noggrant bilderna; de utgör en integrerad del av beskrivningen.
Den goda maten
med 880 titlar och kommentarer samt 70 gravyrer som stöd.
Av Gustave Garlin, författaren till Cuisinier moderne
Paris, Garnier Frères, 1898
Garlin önskade med denna volym göra det franska högköket tillgängligt för så många som möjligt.
Originalupplaga, sällsynt, okänd för Bitting, Cagle, Oberlé.
Recepten är tydligt beskrivna och understöds av 70 träsnitt i texten.
Beskrivning :
• Format : In-12, 10,8 x 17,3 cm.
• Antal volymer : 1 volym.
• Bindning : Utgivaren röd percaline-bindning med ett stort svart ornament på första pärmen, ryggen och de andra pärmarna är också dekorerade, innehållsförteckning över planscher och ämnen (18 s.).
• Kollation : [4 blad]–xxxiv–505 sidor.
• Vikt : 545 g.
Skick : Bindningen är lös och sliten, spetsarna nedåtböjda, en kant skavd med reva i fotänden, fläckar och missfärgningar, åldersfläckar, text sidorna i mycket gott skick.
Vänligen granska noggrant bilderna; de utgör en integrerad del av beskrivningen.

