Aberlour 18 years old - 700 ml

Aberlour är en skotsk single malt-whiskydestilleri i Speyside, i Aberlour, Strathspey, Skottland, vid sammanflödet av Lour Burn och floden Spey nära Ben Rinnes.

Förtrollar med sin djupa gyllene färg. Denna nobla dryck skimrar i varma nyanser av guld och förmedlar en känsla av mognad och elegans
Aromen av söt vanilj och fint honung öppnar doften. Smaker av mogna frukter, som persika och päron, gå samman med denna blandning. Ett inslag av nötter och kanel skapar en komplex och inbjudande doft som lockar till att stanna. Smaken utvecklas sammetslent och rundad. En harmonisk balans mellan sötma och mild krydda förtjusar alla njutare. Sålikt frukt-noterna torkade, som fikon och aprikoser, blandas med krämig karamell och mjuk toffee. En nyans av ek- och chokladtoner framhäver komplexiteten. Eftersmaken är långvarig och fyllig, en riktig njutning för gommen.

Vattnet i regionen tillför färskt och rent vatten av bästa kvalitet. Detta är avgörande för destillationsprocessen. Efter mäskningen destilleras vätskan i kopparpannor. Traditionen med dubbel destillation garanterar hög renhet och excellens.

För lagringen övergår drycken till olika fat. Kombinationen av använda bourbonfat och sherryfat ger whiskyn dess komplexitet. Användningen av olika träslag bidrar till mångfalden av aromer och till utvecklingen av smakprofilen.