A1710 - La Délivrande - 70 cl






Har arbetat med whisky, rom och sprit sedan 2008 genom egen forskning.
1 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 134559 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% vol, destilleriet A1710 i Martinique; originalförpackning; 1 flaska.
Beskrivning från säljaren
1 flaska
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Om romen:
La Délivrande är en vintagesrom gjord på ren sockerrörsjuice, destillerad och lagrad vid Habitation du Simon.
På näsan visar dess komplexitet sig genom noter av mörka frukter och macadamianötter i kontrast med hintar av mynta och läder.
I smaken följs första wisp av rökt trä av nyanser av mild tobak och fruktkonserver. Eftersmaken kännetecknas av choklad och brända bönor.
En förtrollande åldrad rom, både komplex och intensiv, bärs fram av en vacker lång eftersmak.
Destillationsmetoder:
kopparpanna
utrustad med en sju-platt kolonn
Ålder: yngsta komponenten är 6 år
Om tillverkaren:
A1710 är ett nytt litet rhumdestilleri på Martinique.
Det ligger vid Habitation du Simon i St François, två tredjedelar nedför öns östra sida.
Destilleriet är ett av få agricolesproducenter som använder en koppar pot-still och därför faller det utanför AOC-klassificeringen för Martinique-rhum.
A1710 skapades av Yves Assier de Pompignan och romen tillverkas under uppsikt av master blender och produktionschef, Stéphanie Martin.
Eftersom de ännu inte har något långt åldrat lager, hämtades Soleil de Minuit (8–11 år) från andra destillerier på Martinique och Guadeloupe (melass och sockerrörsjuice) och lagrades ytterligare på plats i ex-cognac-fat (fûts) innan den fick mogna ytterligare sex månader i ex-cognac-fat (foudres).
1 flaska
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Om romen:
La Délivrande är en vintagesrom gjord på ren sockerrörsjuice, destillerad och lagrad vid Habitation du Simon.
På näsan visar dess komplexitet sig genom noter av mörka frukter och macadamianötter i kontrast med hintar av mynta och läder.
I smaken följs första wisp av rökt trä av nyanser av mild tobak och fruktkonserver. Eftersmaken kännetecknas av choklad och brända bönor.
En förtrollande åldrad rom, både komplex och intensiv, bärs fram av en vacker lång eftersmak.
Destillationsmetoder:
kopparpanna
utrustad med en sju-platt kolonn
Ålder: yngsta komponenten är 6 år
Om tillverkaren:
A1710 är ett nytt litet rhumdestilleri på Martinique.
Det ligger vid Habitation du Simon i St François, två tredjedelar nedför öns östra sida.
Destilleriet är ett av få agricolesproducenter som använder en koppar pot-still och därför faller det utanför AOC-klassificeringen för Martinique-rhum.
A1710 skapades av Yves Assier de Pompignan och romen tillverkas under uppsikt av master blender och produktionschef, Stéphanie Martin.
Eftersom de ännu inte har något långt åldrat lager, hämtades Soleil de Minuit (8–11 år) från andra destillerier på Martinique och Guadeloupe (melass och sockerrörsjuice) och lagrades ytterligare på plats i ex-cognac-fat (fûts) innan den fick mogna ytterligare sex månader i ex-cognac-fat (foudres).
