Chartreuse - Yellow & Green - Aiguenoire - b. 2025 - 70 cl - 2 flaskor

Chartreuselikören går tillbaka till 1605, när munkarna i ett kloster utanför Paris fick ett manuskript som gåva från Henrik IV:s marskalk som innehöll receptet till en alkemist med omfattande kunskap om örter och förmåga att manipulera dem för att skapa ett gynnsamt botemedel.

Efter år av försök att tolka manuskriptet utarbetades den första praktiska formeln för att återskapa Elixiret av Långt Liv i början av 1700-talet. Idag återges receptet exklusivt av Chartreuse-munkarna, som hänvisar till det gamla manuskriptet för att återskapa det som nu är känt som Elixir Vegetale de la Grand-Chartreuse.

Receptet, som hålls hemligt, innehåller 130 örter som maceras i högkvalitativ alkohol och därefter destilleras. Det får sedan lagras i ekfat i minst tre år i Voirons fängslande källare.

Chartreuse Jaune är den sötare versionen av Chartreuse Verte, som nu finns med högre alkoholhalt (43° Jaune och 55° Verte) vilket förstärker dess aromatiska omfång.

Drick den som en after-dinner digestif eller på is. Den är också utmärkt för att skapa cocktails.

[Observera att detta är en professionell säljare, med ‘Pro’ bredvid användarnamnet. Flaskan du får kan ha ett annat nummer på skatteförseglingen än det som visas. Konditionen kommer att vara identisk.]