2023 Vincent Dancer - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - 3 Flaskor (0,75L)

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge 2023 – Vincent Dancer | Paket med 3 flaskor

Vincent Dancer är en av de mest särpräglade och mest respekterade gestalterna på Côte de Beaune. Bosatt i Chassagne-Montrachet, är denna självlärda och passionerade vinmakare i gång med ett domaine på 7 hektar på noggrant utvalda vingårdar, som sträcker sig från Bourgogne-villages till Chevalier-Montrachet Grand Cru. Vinerna tillverkas ekologiskt, med minimal intervention, och efterfrågan internationellt är mycket större än utbudet. Att köpa Hautes-Côtes de Vincent Dancer är att få tillgång till signaturen av en enastående vinmakare till ett överkomligt pris — samma hand, samma omtanke, samma principer som för hans mest noble cuvéer.

Hautes-Côtes de Beaune rouge de Dancer kommer från vinrankor planterade på de kalkhaltiga platåerna som dominerar Côte de Beaune — ett svalt och mineraliskt terroir som ger Pinot Noir med en anmärkningsvärd lätthet och precision, trogna domaineets rena och direkta stil.

2023 är en tidig och solig årgång i Bourgogne, som producerar röda viner som är uttrycksfulla och fruktiga redan i ung ålder, med fin mognad och sammetslena tanniner som uppnås naturligt.

Vinet har en lysande rubinröd färg. Doften är ren och frisk: färska körsbär, hallon, lätt floral och kryddig not. I smaken är kroppen lätt och precis, tanninerna fina, avslutningen fräsch och återfuktande. Drick den nu gärna lätt avkyld, till fin chark, fågel eller getost.

Nivåer i perfekt skick, etiketter felfria, kapslar intakta. Ursprunget: professionell vinkällare, förvaring optimal.

Individuell förstärkt förpackning, tvåvådig låda, försändelse med spårningsnummer.