2021 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Flaskor (0,75L)

2021 Taboadella Reserva Jaen Red 6 x 0.75L
6 Bottles
Dão Region

BESKRIVNING
Familjen Amorim har varit involverad i vinvärlden sedan 1870, då de började producera korkstoppar för Portvinskällarna i Vila Nova de Gaia. Idag är det ett av Portugals mest välkända familjekoncerner med verksamhet i många länder och inom många olika sektorer.
Sedan 1999 har fjärde generationen varit involverad i vin, genom Luísa Amorims skickliga ledning, och upprätthåller ett djupt respekt för det historiska arvet och ryktet hos två av Portugals viktigaste vinregioner. I Dão och Douro, med totalt 127 hektar vingårdar, odlar Amorim-familjen enbart inhemska druvsorter, parcel för parcel, i en praxis som förenar traditionella processer och sofistikerad teknik för att producera exceptionella viner.
Två egendomar, där vingårdarna och vinet har sina förfäders rötter. Två banbrytande vinTurismprojekt i Portugal som upprätthåller den lokala kulturen och uppvisar ett djupt respekt för det historiska arvet hos två stora vinregioner - Douro och Dão.

VINMÄKARE: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

PRISER/REKOMMENDATIONER
92 Poäng, Wine Enthusiast
92 Poäng, Guía Peñín
Guldmedalj, Berlin Wine Trophy
92 Poäng, James Suckling (2020 års skörd)
91+ Poäng, Robert Parker (2020 års skörd)
18 Poäng, Highly Recommended, Revista de Vinhos (2020 års skörd)
17 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2020 års skörd)
Guldmedalj, Mundus Vini (2019 års skörd)
94 Poäng, Wine Anorak (2018 års skörd)
93 Poäng, Hudin.com (2018 års skörd)
91-92 Poäng, VertdeVin (2018 års skörd)
91 Poäng, Wine Spectator (2018 års skörd)
17 Poäng, Jancis Robinson (2018 års skörd)

VINSORTER: Jaen (100%).

VINIFIERING
100 % vibrationssortering och avstjälkning. Åldringsprocess: 20 % i nya franska ekfat om 500 l; 80 % i fat av andra året i 9 månader.

SMAKNOTER
Med Jaen upptäcker vi den iberiska halvön i Portugal (en identitet som förknippas med druvsorten Mencia). De svala höjderna i Dão-regionen främjar saftiga, blåaktiga frukter och vita kryddor. Taboadellas mjuka sluttningar ger denna modernitet. Taboadella Jaen Reserva är en av egendomens skatter och bjuder på fruktiga och intensiva dofter, förenade med kryddpeppar, vilket för druvsorten till en annan dimension. Vinets vackra struktur, understödd av mjuka, fina och bindande tanniner, är perfekt balanserad av dess spända och delikata kropp.

SERVERING
Detta vin passar bra till rött kött, rostbiff och grillade kött.

VÄNLIGEN NOTERA: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som syns på bilderna kan skilja sig från det nummer som sitter på din flaska.