2022 Simon Bize & Fils - Savigny lès Beaune - 3 Flaskor (0,75L)

Savigny-lès-Beaune rouge 2022 – Simon Bize & Fils | 3 flaskor

Domaine Simon Bize & Fils är den absoluta referensen för Savigny-lès-Beaune. Etablerat i flera generationer i denna by vid Côte de Beaune har det länge betraktats som appellationens ledande domaine, som producerar Pinot Noir med en elegans, finess och precision som kan konkurrera med många av de mer kända appellationerna. I en region där de stora namnen är Coche-Dury, Comtes Lafon eller Leroy, har Simon Bize etablerat sig som en oumbärlig adress för connaisseurs som söker äkta Bourgogne till rimligt pris.

Savigny-lès-Beaune Villages de Bize utgör domänens ideala ingångsnivå — en Pinot Noir från flera vingårdslägen inom appellationen, tillverkad med samma omtanke som premier crus, och som uttrycker all den elegans och den fräschhet som kännetecknar husets stil.

2022 är en exceptionell årgång i Bourgogne, solig och koncentrerad, och producerar röda viner med ovanlig rikedom och uttryckskraft. Årets Savigny uppvisar en uppnådd mognad med mjuka, sammetsliknande tanniner, samtidigt som fräschören och finessen som kännetecknar domänen behålls.

Vinet har en rubinröd färg med granatglans. Doften är delikat och precis: färska körsbär, hallon, lätta blomtoner, mjuka kryddor och skogsgolv. På tungan är vinet elegant och spänstigt, de sammetslika tanninerna väl integrerade, finishen är fräsch och varaktig. Att dricka nu eller att lägga i källaren fram till 2030. Perfekt följe till rostat fågel, en senapsmarinerad kanin eller lagrade Bourgogne-ostar.

Perfekta nivåer, fläckfria etiketter, kapslar intakta. Provenans: professionell källare, optimal lagring.

Individuellt förstärkt emballage, låda i dubbel wellpapp, leveransen försäkrad med spårningsnummer.