Ardbeg Grooves - 70 cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70 cl

Ardbeg Grooves gavs ut till firandet av Ardbeg Day 2018, och som alltid har de Islay-baserade destillerierna skapat ett mycket fascinerande uttryck. En del av whiskyn som utgör Grooves har lagrats på rödvinstunnor som var mycket brända, vilket resulterade i djupa skåror i träsidans yta. Ett milt men smakrikt glas.

Med sin 1960-talsinspirerade logotyp har Ardbeg försökt återskapa vibbar av ’Peat and Love’ med Grooves, som lagrats på rödvinstunnor som var kraftigt brända, så mycket att de skapade skåror i träet och ökade intensiteten i den färdiga whiskyn. Förvänta dig dofter av rökt kanel, paprika, tjära och havsspray bredvid kryddig torkad kött, vitpeppar och örter.

Från den experimentella skaran hos Ardbeg kommer denna starkt mjuka dram, tillverkad med våra mest grooviga tunnor hittills. Rökt krydda blandas med avlägsna lägereldar som bleknar in i en mild dimma av äpplen och rökt päron.

Färg – Berbere (afrikansk kryddblandning med röd–orange nyans)

Doft – Intensiva aromer av rökt kanel och paprika, antik läder och sadelsåpa, med klassiska Ardbeg-sinnen av kådranka med, tjära och brännande havsspray i bakgrunden. En fjärran antydan till en doftande lägereld vid destilleriets strand och, slutligen, en ovanlig salt sötaktig not, som chilikryddat kött. En liten skvätt vatten frigör vackra, oväntade dofter: lavendel-tvål, grov vitpeppar, blommiga och örtiga nyanser sammanflätade. Färska blommor blandas med korianderblad och mynta.

Smak – En kraftfullt salt munhålighet glider in i söta vibbar av mörk sirap, vaniljpopcorn, saltad frukt (persikor) med sot och tjära. Åter finns där distinkta salta noter av rökt BBQ, paprika och senapskrydda, som bleknar in i en oväntad dimma av rökt päron och äpplen, nästan som päron-äppelcider.

Eftersmaken – Rökt paprika och eldar med en jämn sötma igenom.