2018 Boasso, Serralunga d'Alba - Barolo - 6 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 135164 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Boasso Serralunga d'Alba Barolo 2018 Nebbiolo, 6 flaskor à 0,75 L, fillnivå Bordeaux-stil, helt intakt metallkapsel och läsbar etikett.
Beskrivning från säljaren
Panorama över gården och Barolo
Gabutti-vineri av Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av de mest renommérade områdena för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat i början av 1970-talet av Boasso-familjen, odlar företaget sina egna vingårdar och producerar kvalitetsviner med klassiska vinifieringsmetoder och långa trälagringstider.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Namn: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ett högkvalitativt rött piemontesiskt vin tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor som odlas i vingårdarna i Serralunga.
• Vinifikation: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i rostfritt stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (25 hL fat). Vinet filtreras inte för att bevara struktur och varietal uttryck.
• Organoleptisk profil: rubinröd färg med granatinslag; på nosen märkbara röda mogna frukter, kryddor, körsbär och örtiga/mentolaktiga toner. Smaken är komplex, med en tydlig tannisk struktur, god syra och ett långt avslut.
• Alkoholhalt: typiskt omkring 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Åldringspotential: mycket bra–utmärkt; kan utvecklas positivt under många år om det förvaras korrekt.
Vinodling och terroir
Vingårdarna tillhörande Boasso-familjen sträcker sig över cirka 7 hektar i Serralunga-området, inom underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – alla geografiska nämningar som anses vara värdefulla för produktion av Nebbiolo från Barolo.
Produktionsstil
Vinproduktionsstilen i gården är traditionell: kontrollerad jäsning, lång maceration på skalmassorna, lagring i stora träfat och efterföljande åldrande i flaska före kommersialisering. Detta resulterar i välstrukturerade viner med tydliga tanniner och god förmåga att utvecklas med tiden.
Förslag till matparningar
• Rött kött (braiserad köttgryta, stekar)
• Vilt
• Tätlagrade ostar
• Rika och smakrika rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du vill ha information om specifika Barolo-Boasso Serralunga-årgångar eller bedömningar av provsmakning/arkivering, kan jag ge dig mer precisa detaljer om varje årgång.
Panorama över gården och Barolo
Gabutti-vineri av Boasso Franco är ett litet familjeägt vinföretag beläget i kommunen Serralunga d’Alba, ett av de mest renommérade områdena för produktion av Barolo DOCG i Piemonte. Grundat i början av 1970-talet av Boasso-familjen, odlar företaget sina egna vingårdar och producerar kvalitetsviner med klassiska vinifieringsmetoder och långa trälagringstider.
Barolo “Serralunga” av Boasso
• Namn: Barolo DOCG Serralunga d’Alba – ett högkvalitativt rött piemontesiskt vin tillverkat uteslutande av Nebbiolo-druvor som odlas i vingårdarna i Serralunga.
• Vinifikation: jäsning med lång maceration (vanligtvis 15–20 dagar) i rostfritt stål och efterföljande lagring i minst 30–36 månader i stora träfat (25 hL fat). Vinet filtreras inte för att bevara struktur och varietal uttryck.
• Organoleptisk profil: rubinröd färg med granatinslag; på nosen märkbara röda mogna frukter, kryddor, körsbär och örtiga/mentolaktiga toner. Smaken är komplex, med en tydlig tannisk struktur, god syra och ett långt avslut.
• Alkoholhalt: typiskt omkring 14,5% vol. (varierar mellan årgång).
• Åldringspotential: mycket bra–utmärkt; kan utvecklas positivt under många år om det förvaras korrekt.
Vinodling och terroir
Vingårdarna tillhörande Boasso-familjen sträcker sig över cirka 7 hektar i Serralunga-området, inom underzonerna Gabutti, Meriame, Margheria, Lazzarito, Cerrati och Prabon – alla geografiska nämningar som anses vara värdefulla för produktion av Nebbiolo från Barolo.
Produktionsstil
Vinproduktionsstilen i gården är traditionell: kontrollerad jäsning, lång maceration på skalmassorna, lagring i stora träfat och efterföljande åldrande i flaska före kommersialisering. Detta resulterar i välstrukturerade viner med tydliga tanniner och god förmåga att utvecklas med tiden.
Förslag till matparningar
• Rött kött (braiserad köttgryta, stekar)
• Vilt
• Tätlagrade ostar
• Rika och smakrika rätter typiska för piemontesisk matlagning
Om du vill ha information om specifika Barolo-Boasso Serralunga-årgångar eller bedömningar av provsmakning/arkivering, kan jag ge dig mer precisa detaljer om varje årgång.

