Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum-flaska
Gin

MÄSTERDESTILLER: António Cuco.

INGREDIENSER: Enbär, Esmolfe vildäpple, citronverbena, skal av apelsin och citron, korianderfrö, kryddnejlika, vanilj, kanel.

DESTILLATIONSPROCESS
Börjar med en destillation baserad på färskt Esmolfe Bravo-äpple. Alla botanicals destilleras separat och alkoholhalten korrigeras därefter och en blandning görs med alla destillaten. Efter detta görs en eftersatsinfusion med kanel och vanilj.

SMAKNOTER
Detta är en len gin med en unik doft, dominerad av citrus-smaker – som kommer från apelsinskal –, den mjuka sötman av Bravo de Esmolfe-äpplet och vanilj, samt den igenkännbara enbären. De mest subtila nyanserna i denna gin kommer från kryddnejlika och korianderfrön, och i slutet av smakupplevelsen känns den lätta kryddigheten från Lúcia-Lima.

HISTORIA
Det som kännetecknar Sharish Gin är det faktum att vi huvudsakligen använder färska och lokala produkter, samt infusion-/destillationsmetoden som används med traditionella portugisiska stillar och en långsam destillationsprocess som gynnar kvaliteten.
Det går inte att tänka gin utan att tänka på människan. Och historien om dess skapare, António Cuco, är lika autentisk som han själv. Under en period av arbetslöshet och tack vare en otrolig entreprenörskapförmåga gick António Cuco från att vara en enkel smakare av gin till en sann ”smakalkemist”, som kunde skapa ett emblematiskt och internationellt erkänt varumärke.
Som inspiration återvände António Cuco till att återfinna lukter och smaker från sin barndom, såsom Bravo de Esmolfe-äpplet som hans gammelfarmor gav honom att äta på Borba-marknaden, och citronverbena, en Doft som påminde honom om teet som S. Manços förberedde vid mellanmål. Han förenade dessa minnen med botanicals, citrusfrukter och andra ingredienser, alla från hans land, för att nå den slutgiltiga formulan för sin Sharish Gin.
Sharish Gin, vars originalrecept förblivit oförändrat, har gått från en hemmagjord dryck, gjord för att ge till bara några vänner, till en premiumdryck av erkänd kvalitet och ett destilleri på 1 400 m2 med en omsättning som uppgår till R$1 300 000,00 (2018). Det är vid Sharish Gin-destilleriet som det finns det första och enda Gin Interpretation Center på Iberiska halvön, där mer än 6 000 personer har passerat på bara ett utrymme och på bara ett år. Sharish är ett växande varumärke som förbereder sig för framtiden.

VAR SNABBT: Detta är en återkommande auktion. Serienummern(a) du ser på bilderna kan avvika från de som finns på din flaska.