Taylor's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Flaskor (0,75L)

Taylor’s 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Port Wine

VINMAKARE: David Guimaraens.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Bob Campbell
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
94 Points, Decanter World Wine Awards
94 Points, Gismondi On Wine
93 Points, Robert Parker
93 Points, Wine Spectator
93 Points, Wine Enthusiast
93 Points, Revista Adega
93 Points, Tom Cannavan
92-93 Points, VertdeVin
18 Points, Vinum Magazine
17.5 Points, Jancis Robinson

VINVARIETETER: Traditionell från Douro-regionen.

VINIFIKATION
Taylor’s är en av de mest respekterade producenterna av åldrade tawny Port-viner. 20 Year Old Tawny Port är fullständigt mogen i åldrade ekfatskärl som vardera rymmer cirka 630 liter vin.

SMAKNOTER
Intensiv bärn-guldkantad tawny färg. En fylld, sensuell nos med komplexa kryddiga, marmeladiga och nötiga aromer, antydningar av apelsinblomma och en fin ekton från den långa lagringen på fat. Smaken är rik och koncentrerad med en lång mjuk finish.

SERVERING
Ett utmärkt sällskap till många desserter. Passar väl med smaker av fikon, mandlar och karamell. Ett utmärkt komplement till en Crème Brûlée eller en tallrik vilda jordgubbar. Kan även avnjutas för sig själv i slutet av måltiden, med valnötter eller torkad frukt. Vinets förmåga förbättras av något svalt serveringstemperatur, mellan 12°C och 16°C.

HISTORIA
För många är Taylor’s det archetypiska Port-huset och deras viner de mest representativa portvinerna. Grundat över tre århundraden sedan 1692, är Taylor’s ett av de äldsta av de grundande Port-husen. Det är helt inriktat på produktionen av Portvin och i synnerhet på sin allra finaste stil.
Framför allt ses Taylor’s som riktmärket för Vintage Port. Känd för sin elegans och balans såväl som för sin avhållsamma kraft och livslängd, är Taylor’s Vintage Ports blandade av de finaste vinerna från bolagets egna quintas eller gods, Vargellas, Terra Feita och Junco. Dessa tre ikoniska egendomar, var och en belägen i en unik geografisk miljö och med sin egen karaktär, är grundpelarna i företagets framgång och den främsta källan till dess unika och oemotståndliga husstil.
Taylor’s värderas också som producent av trädåldrade portviner och innehar en av de största reserverna av sällsynta fatåldrade viner ur vilka dess framstående åldrade tawny-portviner dras. Huset är också känt som upphovsman till Late Bottled Vintage, en stil som företaget banade väg för och som de fortfarande är ledande inom.
Framför allt är Taylor’s ett oberoende företag där några familjemedlemmar spelar en ledande roll i alla delar av företagets verksamhet. Den långa och obrutna familjetraditionen har gett kontinuitet och tydligt syfte, vilka är avgörande egenskaper hos ett stort vintages-hus. Det har också möjliggjort att de färdigheter och den kunskap som krävs för att producera de finaste portvinerna ständigt förbättras och byggas vidare när de förs vidare från en generation till nästa.
Med säte i Porto och Douro-dalen är företaget nära engagerat i alla skeden av produktionen av sina Portviner, från plantering av vingårdarna och druvodling till framställning, åldring, blendarbete och buteljering av vinet. Familjens engagemang för Port-vittens framtid visas genom dess ensidiga fokus på högsta standard inom Port-produktionen, dess fortsatt investering i alla delar av företagets verksamhet och dess beslutsamhet att bevara den unika miljön i Douro-dalen genom främjande av hållbart och ansvarsfullt vinbruk.

VÄNLIGEN NOTERA: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som syns på fotona kan skilja från det/ de nummer som finns på din flaska.