Kökskniv - Trä, stål - Nordamerika

Skick: Ny, oanvänd
Ålder: 2020+
Material: Pakka-trä, stål

Träskalena är fastsatta. Bekväm att hålla i.
för samlaren eller kocken är denna kniv stilfull och byggd för att hålla länge. Skär, tärna, skiva och hugga dig fram till att bli en mästerkock med denna mångsidiga kockkniv

Tips för användning: stålknivar kräver några extra steg för att underhålla bladet. Karbonsstål är särskilt reaktivt mot produkter med hög syrahalt. Därför är det nödvändigt att skölja bladet, torka det torrt och lägga lite olja efter att ha skurit något surt som citrusfrukter, tomater och lök. Om det inte sköljs kommer syran att börja fräta stålet och skada bladet. Applicera en ärta stor mängd olja på bladet och fördela jämnt i ett tunt lager från ryggen till kanten, utan att direkt röra bladkanten med fingrarna.