Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flaskor (0,75L)

OBS:

Bilderna från våra auktioner, som representerar flaskorna som faktiskt erbjuds till försäljning, har tagits av vår personal och är exakt de flaskor som du kommer att få! Skicket är alltid perfekt.
Och dessutom hålls alla viner som säljs av oss i perfekta förhållanden, i våra temperaturkontrollerade lagringsutrymmen vid 13 och 17 °C, i horisontell position och i mörkhetens frånvaro.

Producent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 månader brut
Antal flaskor: 12
Storlek: 0,75 cl;

THE MARCATO:

Historien om företaget börjar för mer än ett sekel sedan, i slutet av 1800-talet, när förfadern Francesco Marcato köpte de första fem vingårdarna i Roncà, och flyttade från det närbelägna Montecchia di Corsara, där han föddes. Sonen Giuseppe övertog sin fars passion för vin som började producera och göra vin på 1940-talet och sälja till värdshusen i provinserna Verona och Vicenza och därefter marknadsföra på egen hand. Nästkommande generation gav företaget ny drivkraft med köp av ytterligare Garganega, Trebbiana och Durella- vingårdarna vid övergången till 1950- och 1960-talen, totalt över tio hektar. I slutet av 1960-talet började företaget att buteljera. År 1991 utökade Giovanni, Lino och Francesco marken genom att välja ytterligare tomter i Berici kommunerna Grancona, Sarego och Brendola. Följande år inleddes avverkning och omplantering av en del av de fyrtio hektaren som köpts, trettio av dem planterades med vinodlingar. Mellan 1993 och 1995 etablerade Marcato-företaget sig i Soave Classic-området och förvärvade mark på åsen som skiljer kommunerna Monteforte d’Alpone och Soave.

Antal flaskor:12
Storlek: 0,75 cl;

Producent: 12x Marcato Lessini Durello 60 månader

Lessini Durello Brut 60 Months får lagras i källarens underjordiska gruvor i fem år. Tillverkad enligt Classic Method lär den uthållighet, förmågan att vara stabil, kontinuitet, envishet. Hur uthållig är denna mousserande vin som i munnen uppskattas för en viss krämighet i bubblan, samtidigt som den har en mineralitet som påminner om bergbrytande damm som, av medellång längd och genomträngning, lämnar i eftersmaken aromer som påminner om citrus och ananasfruktens kött. Färgen är lysande gult, den fina perlagringen är tät och kontinuerlig. Det komplexa aromet av vita vilda blommor och vitt fruktkött, med en söt spår av mandel och toner av rostat bröd. Den 60-månaders Classic Method tillverkas av 100% Durella-druvor från Lessini-bergen, Val d’Alpone och Verona, med Guyot-träningssystem på 7 000 vinplantor per hektar och skörder på 80 hl. Skörden är manuell i små lådor, vinificeringen sker med en mjuk pressning av hela druvorna, den första jäsningen i stål vid kontrollerad temperatur 14-16 °C, den andra jäsningen, typisk för en klassisk metod, sker på flaska och följs av en lagring på jästbotten i källarens underjordiska gruvor i fem år. Medium kropp på gommen, välbalanserad mellan syra och mineralitet med ett beständigt avslut. Tillbehör: det rekommenderas som aperitif och passar bra till alla fisk- och skaldjursrätter, särskilt ostron.

För kapslarna visar nivåerna och etiketten fotografierna.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia