2021 Andrea Ivaldi - Alta Langa Extra Brut - 6 Flaskor (0,75L)
03
dagar
03
timmar
56
minuter
39
sekunder
9 andra personer tittar på detta objekt
 | 51 € | |
|---|---|---|
| 46 € | |
| 37 € | |
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 136487 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Andrea Ivaldi presenterar L'Andrea Alta Langa Extra Brut 2021 i 0,75 L-flaskor, totalt sex flaskor.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
”Andrea” Alta Langa Extra Brut från Ivaldi Dario är ett mousserande vin av klassisk metod framställt av Chardonnay-druvor odlad bland de suggestiva kullarna i Monferrato, i Piemonte. Efter en skonsam pressning jäser musten i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Andra jäsningen sker på flaska med en lagring sur lie i cirka 30 månader, vilket ger vinet finess och komplexitet.
Utseendemässigt framträder det i en ljus halmgul färg och ett fint, ihållande bubbel. På näsan frigörs dofter av färskt smör, fint bakverk och milda vita blommor. Smaken är krämig och fyllig, med en lätt kolsyra som sveper över gommen. Den täta och sträva strukturen avslutas i en frisk, citrusaktig och livlig finish.
Perfekt att avnjuta till första rätter baserade på bechamelsås, grönsaks soufflé eller ugnsbakad fisk. Idealisk för att fira speciella tillfällen eller för att berika fina luncher.
Vinets tekniska data
Beteckning: Alta Langa DOCG
Årgång: 2021
Dosering: Extra Brut
Druva: Chardonnay
Region: Piemonte (IT), Nizza (AT)
Lagring: 36 månader sur lie
Serveringstemperatur: 8–10°C
Alkoholhalt: 13% vol.
Vingård Ivaldi
Grundat 1921 av Guido Ivaldi och Francesca Terzano, lantbruksföretaget Ivaldi Dario, beläget i Nizza Monferrato, representerar fyra generationer av hängivenhet till vinodling. Idag, under ledning av Andrea Ivaldi, diplomerad oenolog, fortsätter företaget att växa med en perfekt balans mellan tradition och innovation. De 12 hektaren vinodlingar ligger på kalkhaltiga och leriga sluttningar som är idealiska för Barbera, vid sidan av Freisa, Chardonnay, Pinot Noir och Moscato d’Asti. Druvorna, skördade för hand, vinifieras med traditionella metoder och mognar i betongtankar och franska ekfat, vilket ger vinerna komplexitet och finess.
Bland topprodukterna: Alta Langa Extra Brut, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti och Brachetto d’Acqui, autentiska uttryck för regionen. Företaget tar emot besökare för vinprovningar och guidade visningar och erbjuder en unik upplevelse inom Monferratos vinodlingskultur.
”Andrea” Alta Langa Extra Brut från Ivaldi Dario är ett mousserande vin av klassisk metod framställt av Chardonnay-druvor odlad bland de suggestiva kullarna i Monferrato, i Piemonte. Efter en skonsam pressning jäser musten i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Andra jäsningen sker på flaska med en lagring sur lie i cirka 30 månader, vilket ger vinet finess och komplexitet.
Utseendemässigt framträder det i en ljus halmgul färg och ett fint, ihållande bubbel. På näsan frigörs dofter av färskt smör, fint bakverk och milda vita blommor. Smaken är krämig och fyllig, med en lätt kolsyra som sveper över gommen. Den täta och sträva strukturen avslutas i en frisk, citrusaktig och livlig finish.
Perfekt att avnjuta till första rätter baserade på bechamelsås, grönsaks soufflé eller ugnsbakad fisk. Idealisk för att fira speciella tillfällen eller för att berika fina luncher.
Vinets tekniska data
Beteckning: Alta Langa DOCG
Årgång: 2021
Dosering: Extra Brut
Druva: Chardonnay
Region: Piemonte (IT), Nizza (AT)
Lagring: 36 månader sur lie
Serveringstemperatur: 8–10°C
Alkoholhalt: 13% vol.
Vingård Ivaldi
Grundat 1921 av Guido Ivaldi och Francesca Terzano, lantbruksföretaget Ivaldi Dario, beläget i Nizza Monferrato, representerar fyra generationer av hängivenhet till vinodling. Idag, under ledning av Andrea Ivaldi, diplomerad oenolog, fortsätter företaget att växa med en perfekt balans mellan tradition och innovation. De 12 hektaren vinodlingar ligger på kalkhaltiga och leriga sluttningar som är idealiska för Barbera, vid sidan av Freisa, Chardonnay, Pinot Noir och Moscato d’Asti. Druvorna, skördade för hand, vinifieras med traditionella metoder och mognar i betongtankar och franska ekfat, vilket ger vinerna komplexitet och finess.
Bland topprodukterna: Alta Langa Extra Brut, Barbera d’Asti, Moscato d’Asti och Brachetto d’Acqui, autentiska uttryck för regionen. Företaget tar emot besökare för vinprovningar och guidade visningar och erbjuder en unik upplevelse inom Monferratos vinodlingskultur.
Uppgifter
Vintage
2021
Producent
Andrea Ivaldi
Klassificering
Extra Brut
Antal flaskor
6
Flaskstorlek
Flaskor (0,75L)
Ursprungsland
Italien
Regioner
Alta Langa
Druvsorter
Chardonnay
Såldes av
