Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 släpptes nyss och endast 1560 flaskor producerades!!!

Chartreuse Diffusion är referensföretaget till den berömda Chartreuse, en urgammal likör som tillverkats av munkarna i Ordre des Chartreux på 1600-talet. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den också kallades) är en likör som ursprungligen producerades av cistercermunkar i källarna under Grande Chartreuse-karthusinerklostret, beläget i Chartreuse-bergen vid Voiron, i Isère, södra Frankrike.
Idag tillverkas denna likör fortfarande i Voiron, med en blandning av örter som förbereds i de två Grande-Chartreuse-munkklostren. Chartreuse föddes 1605 när Carthusian-munkarna i Vauvert, på dagens Luxemburgs trädgårds plats, hittade ett manuskript med formeln för ett livselixir. På grund av sin komplexitet producerades receptet inte omedelbart, men 1737, vid det stora Carthusian-klostret i Grenoble, inledde man en grundlig studie. Därefter började produktionen, som dock var begränsad till de närliggande städerna Grenoble och Chambéry.
Detta elixir marknadsförs fortfarande idag under namnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, å andra sidan, utvecklades 1764; under franska revolutionen, när munkarna ville behålla receptet, gav de det till en Grenoble-baserad apotekare, Liotard. Receptet återlämnades till munkarna när han dog 1816. Carthusian-munkarna blevs ut ur Frankrike 1903, och Chartreuse tillverkades i Tarragona i Spanien fram till 1929, då det återvände till att tillverkas i Frankrike, i Fourvoir.
Från 1935, efter en jordskred i Fourvoirie, tillverkades likören i Voiron där världens längsta likörkällare finns (164 meter lång!).
Sedan 1970 har Chartreuse Diffusion sålt denna likör. Sedan 1990, när destilleriet i Tarragona stängdes, har Chartreuse bara tillverkats i Voiron. Företaget är även involverat i marknadsföring av olika spritsorter, inklusive Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie och flera Sambucas.
Uppfylld med detta uppdrag av deras religiösa orden är Carthusianerna av det stora karthusinska klostret de enda som känner till den berömda receptet. Än idag har formeln förblivit ett mysterium trots moderna undersökningsmetoder.

Till utseendet verkar den ljus halmgul i färgen med gyllene-gröna reflektioner. Näsan uppfattar en unik blandning av örtiga dofter, Medelhavsskogsren, mörk choklad och mocha med en anisstons. I gommen är den söt och frisk med en hint av det vi uppfattade i näsan; rundheten tillförs av ingredienser som honung och saffran, vilka tillsammans med vin-alkohol gör den till en mjuk produkt med en kryddig och harmonisk avslutning.

CURIOSITY:

Denna prestigefyllda reserv fanns vid alla Europas stora bord under 1800-talet; den uppskattades särskilt av rysk-tsaren Nikolaj II och har sedan dess betraktats som ‘The Queen of Liqueurs’. Cuvée d'assemblage från flera fat Chartreuse Jaune som åldrats och valts av Chartreux-munkarna i endast 1600 numrerade flaskor. I silkscreen-ask.

43% - 70 cl.

Flaskan fotograferad och numrerad 364/1560 kommer att vara den som faktiska skickas till slutkonsumenten!!!

Frakt kommer att ske i särskild POLYSTRYREN-förpackning för att skydda mot stötar och temperaturförändringar.
JAG skickar INTE till Turkiet, Israel och Korsika.