Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 136422 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sällsynt och mycket samlarvärd samverkan mellan två ikonproducenter: Brasserie Cantillon (Bruk i Bryssel) och Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” är en unik hybridskapelse i skärningspunkten mellan vin och Lambic, som kombinerar traditionell belgisk spontanfermentering med Jura-vinframställningens arv.
Sammanställning
* Marc av Trousseau & Poulsard, macererat i 3 månader i amphora
* Blandat med 2-årig Lambic
* 300 g/L druvor används
Ölet genomgår en naturlig refermentering på flaska, vilket ökar komplexitet och lagringspotential.
Stil
En särskild och experimentell cuvée, som erbjuder en djup, utvecklingsbar profil, som förenar strukturen från druvmaceration med den livliga syra och vilt karaktär hos Lambic.
Allmän information
Buteljeringsdatum: 12 januari 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskstorlek: 75 cl
Ursprung: Bryssel (Belgien) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vatten, maltat korn, vete, humle, druvor
Innehåller naturligt förekommande sulfiter
⸻
Skick:
• Påfyllningsnivå: Perfekt
• Förvaring: Perfekt källarförvaring (12–15°C)
Frakt:
• Noggrant förpackad och skickad i skyddande kartong
⸻
En sällsynt och innovativ samverkan mellan två kultproduktioner, som förenar Lambic-tradition och Jura-terroir — mycket eftertraktad av samlare av både natural wine och hantverksöl.
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sällsynt och mycket samlarvärd samverkan mellan två ikonproducenter: Brasserie Cantillon (Bruk i Bryssel) och Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” är en unik hybridskapelse i skärningspunkten mellan vin och Lambic, som kombinerar traditionell belgisk spontanfermentering med Jura-vinframställningens arv.
Sammanställning
* Marc av Trousseau & Poulsard, macererat i 3 månader i amphora
* Blandat med 2-årig Lambic
* 300 g/L druvor används
Ölet genomgår en naturlig refermentering på flaska, vilket ökar komplexitet och lagringspotential.
Stil
En särskild och experimentell cuvée, som erbjuder en djup, utvecklingsbar profil, som förenar strukturen från druvmaceration med den livliga syra och vilt karaktär hos Lambic.
Allmän information
Buteljeringsdatum: 12 januari 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskstorlek: 75 cl
Ursprung: Bryssel (Belgien) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vatten, maltat korn, vete, humle, druvor
Innehåller naturligt förekommande sulfiter
⸻
Skick:
• Påfyllningsnivå: Perfekt
• Förvaring: Perfekt källarförvaring (12–15°C)
Frakt:
• Noggrant förpackad och skickad i skyddande kartong
⸻
En sällsynt och innovativ samverkan mellan två kultproduktioner, som förenar Lambic-tradition och Jura-terroir — mycket eftertraktad av samlare av både natural wine och hantverksöl.

