Damoiseau 1998 Bonpland - XO Rum - b. 2018 - 50 cl

Bonpland Rum Guadeloupe Bellevue 20 Years är en premium, begränsad upplaga single-cask rom som blandar karaktären från Karibien med förfiningen i europeiska vintillverknings traditioner.

Ursprung och Produktion
Destillering: Tillverkad vid den välkända Bellevue Distillery (Damoiseau) på ön Grande-Terre, Guadeloupe. Inledande mognad: Åldrad i 20 år i Bourbon-fat under sitt tropiska klimat.Europeisk avslutning: Fatet flyttades till Tyskland, där Bonpland-märket förfinade romen med en sista finish i vinfat från förstklassiga tyska vinodlingar (Profil och Smaknoter
Alkoholhalt (ABV): 45% Vol.
Arom och smak: Visar stor komplexitet och elegans, med framträdande inslag av lakrits, läder, körsbär och söta kryddor.
Utseende: Djup bärnstensfärg, o-kylfiltrerad och utan tillsatt artificiell färg.
Exklusivitet: Eftertraktad bland samlare och säljs mest i 500 ml-flaskor, med en strikt begränsad upplaga av endast några hundra flaskor per sats (VDP).

[Expertens kommentar: observera att även om Bellevue står på axellabeln är rommen inuti inte från Marie-Galante Bellevue-destilleriet. Den tillverkades istället vid Damoiseau-destilleriet i Grande Terre, som ligger på Bellevueegendomen. - ES]

[Observera: eftersom detta är en professionell säljare (“PRO” bredvid namnet) kan flasknumret som visas på bilderna vara annorlunda än numret på den faktiska flaskan du får. Naturligtvis kommer konditionen att vara identisk.]