Bestickset (2) - Horn, Stål

mache a gigot

ett serveringshjälpstycke från 1800-talet till 1900-talet.

du glider den metalliska blomhuvudet över benet på lammsteken, bladen kläms runt benet när du drar åt skruven.
Gaffeln fäster köttet för att stabilisera under skärningen.
så kan du lyfta upp steken och presentera den utan att röra vid benet.

ett kläm- och gaffel som tillsammans fungerar som spårningsverktyg för exklusiva middagar.

Skickas som set världen över