Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 har just släppts och endast 1560 flaskor producerade!!!

Chartreuse Diffusion är referensbolaget till den berömda Chartreuse, en gammal likör som tillverkas av munkarna i Ordre des Chartreux under 1600-talet. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den också kallades) är en likör som ursprungligen tillverkades av Carthusian-munkar i källarna till Grande Chartreuse-klostret, beläget i Chartreuse-bergen vid Voiron, i Isère i södra Frankrike.
Idag tillverkas denna likör fortfarande i Voiron, med en örtblandning som förbereds i de två Grande-Chartreuse-klostren. Chartreuse föddes 1605 när Carthusian-munkarna i Vauvert, på platsen för dagens Luxemburgträdgård, hittade ett manuskript med formeln för ett livselixir. På grund av dess komplexitet producerades receptet inte omedelbart, men 1737, i det stora Carthusian-klostret i Grenoble, påbörjade man en noggrann studie. Därefter började produktionen, som dock var begränsad till grannstäderna Grenoble och Chambéry.
Detta elixir marknadsförs fortfarande idag under namnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse å andra sidan utvecklades 1764; under den franska revolutionen gav munkarna receptet till en Grenoble-baserad apotekare, Liotard, för att behålla det. Rezeptet återgick till munkarnas händer när han avled 1816. Carthusian-munkarna blev utvisade ur Frankrike 1903, och Chartreuse tillverkades i Tarragona i Spanien fram till 1929, då den återvände till att göras i Frankrike, i Fourvoir.
Från 1935, efter en jordskred i Fourvoirie, producerades likören i Voiron där världens längsta likörkällare ligger (164 meter lång!).
Sedan 1970 har Chartreuse Diffusion sålt denna likör. Sedan 1990, när destilleriet i Tarragona stängdes, har Chartreuse endast producerats i Voiron. Företaget är också engagerat i marknadsföringen av olika spritsorter, inklusive Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie och flera Sambucas.
Utnämnda till uppdrag av deras religiösa orden är Karthusernorna från det stora klostret de enda som känner till den berömda receptet. Än idag har formeln varit ett mysterium trots moderna undersökningsmetoder.

Till synes är den ljusättad i färg med gyllengula gröna/reflektioner. Näsan uppfattar en unik blandning av örtiga dofter, medelhavsbukter, mörk choklad och mocha med en anis-ton. På gommen är den söt och fräsch med en antydan av vad vi uppfattade i näsan; dess rundahet kommer från ingredienser som honung och saffran, som tillsammans med vins överstyrkan gör den till en slät produkt med en kryddig och harmonisk finish.

CURIOSITÉ:

Denna prestigefyllda reserva var närvarande vid alla Europas stora bord på 1800-talet; den var även särskilt uppskattad av tsar Nikolaj II och har sedan dess kallats ‘Könligaste av likörer’. Cuvee d'assemblage från flera fat av Chartreuse Jaune som åldrats och valts ut av Chartreux-munkarna i endast 1600 numrerade flaskor. I silkscreencase.

43% - 70 cl.

Flaskan fotograferad och numrerad 464/1560 kommer att skickas till den slutlige köparen!!!

Sändningar kommer att ske i särskild POLYSTYrenförpackning för att skydda mot stötar och temperaturförändringar.
JAG SKICKAR INTE till Turkiet, Israel och Korsika.

Jag kommer inte att skicka från den 20 juli till den 3 augusti 2026 på grund av sommarstängning