2021 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Flaskor (0,75L)

2021 Taboadella Reserva Jaen Red 6 x 0,75 L
6 Flaskor
Dão-regionen

BESKRIVNING
Familjen Amorim har varit involverade i vinvärlden sedan 1870, när de först började tillverka korkstopp för Portvinskällare i Vila Nova de Gaia. Idag är det en av de mest välkända familjekonstellationerna i Portugal med verksamheter i många länder och inom många olika sektorer.
Sedan 1999 har fjärde generationen av familjen varit involverad i vin, genom Luísa Amorims kompetenta händer, och upprätthåller ett djupt respekt för det historiska arvet och renomméet hos två av Portugals viktigaste vinregioner. I Dão och Douro, med totalt 127 hektar vingårdar, odlar Amorim-familjen enbart inhemska druvsorter, parcelldelat, i en praxis som förenar traditionella processer och sofistikerad teknologi för att producera enastående viner.
Två egendomar, där vingårdarna och vinet har uråldriga rötter. Två banbrytande projekt inom vin turism i Portugal som behåller den lokala kulturen och upprätthåller ett djupt respekt för det historiska arvet hos två stora vinregioner – Douro och Dão.

VINMÄSTARE: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

PRISER/REKOMMENDATIONER
92 poäng, Wine Enthusiast
92 poäng, Guía Peñín
Guldmedalj, Berlin Wine Trophy
92 poäng, James Suckling (2020 års skörd)
91+ poäng, Robert Parker (2020 års skörd)
18 poäng, Highly Recommended, Revista de Vinhos (2020 års skörd)
17 poäng, Vinho Grandes Escolhas (2020 års skörd)
Guldmedalj, Mundus Vini (2019 års skörd)
94 poäng, Wine Anorak (2018 års skörd)
93 poäng, Hudin.com (2018 års skörd)
91-92 poäng, VertdeVin (2018 års skörd)
91 poäng, Wine Spectator (2018 års skörd)
17 poäng, Jancis Robinson (2018 års skörd)

VINVARIETETER: Jaen (100%).

VINIFIKATION
100 % vibrerande urval och de-stjälkning. Åldring: 20 % i nya franska ekfat på 500 liter; 80 % i andra årgångens fat i 9 månader.

SMAKNOTER
Med Jaen upptäcker vi Iberiska halvön i Portugal (en identitet associerad med druvsorten Mencia). Den svala höjden i Dão-regionen frambringar saftiga, blåaktiga frukter och vita kryddor. Taboadellas mjuka sluttningar levererar denna modernitet. Taboadella Jaen Reserva är en av egendomens skatter, som bjuder på fruktiga och intensiva dofter, kombinerade med kryddnejlika, vilket lyfter denna druvsort till en annan dimension. Vinets vackra struktur, stödd av mjuka, fina och sammetslena tanniner, är perfekt förenad med dess spända och delikata kropp.

SERVERING
Detta vin passar bra till rött kött, rostbiff och grillade kötträtter.

VAR SNÄLL TITT: Detta är en återkommande auktion. Plomberingsnumren som du ser på bilderna kan avvika från de som finns på din flaska.