2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaskor (0,75L)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Bottles
Douro-Regionen

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
HISTORIA
Vingården Mateus & Sequeira är oskiljbar från livet och arbetet av dess grundare och ledning, Manuel Mateus. Född den 7 oktober 1960 i Soutelo do Douro, en församling i São João da Pesqueira kommun, växte Manuel Mateus upp i en familj bunden till jordbruk och, framför allt, vinproduktion.
År 1997 kastade Manuel Mateus sig in i vinbranschen. Genom att fastställa en referensmodell för produktion och ledning skapade och utvecklade han Douro- och portviner i flera av regionens vinkällare med stor framgång, och lade grunden till vad som skulle bli Mateus & Sequeira, grundat 2008. Från och med då, baserat på den sammanlagda kunskapen och dynamiken i hans nya företag, ägnade Manuel Mateus sig helt åt produktionen av sina egna viner, buteljerade under hans egna varumärken, samtidigt som han inledde en ny era.
Bredt erkänd inom det portugisiska vinsektorn för sina meriter som framgångsrik entreprenör är Manuel Mateus framför allt en duriense — en som känner regionen där han föddes och där han har utvecklat sin verksamhet bättre än någon annan. Företaget han skapade, Mateus & Sequeira, äger idag 28 vingodser med omkring 600 hektar vinmark och 50 hektar olivlund. Manuel Mateus upprätthåller också nära relationer med cirka 2000 vinodlare i regionen, från vilka han hämtar druvor. Mateus & Sequeira-viner tillverkas helt i företagets tre vingårdar, belägna i Peso da Régua, São João da Pesqueira och Vila Nova de Foz Côa, och säljs i mer än 20 marknader världen över. Fadern till två barn, Cláudia och Pedro, som nu är helt involverade i familjeföretaget, och farfar till fyra, Francisca, Afonso, Mateus Jr och Pedro Jr, Manuel Mateus bär idag ett unikt arv som kommer sätta outplånliga avtryck på Douros historia, världens äldsta avgränsade vinregion.

VINMÄSTARE: António Machado.

PRISER/REKOMMENDATIONER
90 poäng, Wine Spectator (2017 års årgång)
91 poäng, International Wine Challenge (2015 års årgång)
Silvermedalj, Wines of Portugal Challenge (2015 års årgång)
92 poäng, Revista Adega (2015 års årsrapport)

VINVARIETETER: Cadão 17 grader är en fältblandning från gamla stockar som planterats i Nagoselo, Douro.

VINVINIFICERING
Mottagning av druvor med helt avstjälkning och krossning. Alkoholjäsning med temperaturkontroll i rostfria ståltankar. Skinnmacération. Delvis ålder i nya och använda franska och amerikanska ekfat.

SMAKNOTER
Rubinröd färg. Doften bär på mörka bär och mjuka toner av rostat bränt och rostat kaka. I gommen en mycket fast inledande kärna, en kroppsrik och inbjudande vin. Mycket balanserat, runda tanniner med en mycket lång eftersmak. Trots sin 17% alkoholhalt utmärker sig vinet för sin harmoni.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
HISTORIA
Murça Cooperative Winery, CRL, grundades 1963 av en liten grupp vinodlare ledda av Francisco Abel Carneiro Lopes och har sitt säte i staden Murça. Integrerad i Douro Demarcated Region, idag med 750 medlemmar, är dess emblem den välkända Murça-svinen, utskuren ur ett granitmonolit, som avbildar en avelsbock. Det är en symbol för regionens bördighet och även för tron och styrkan hos männen som odlat vinrankorna där i tusentals år.
Det producerar viner med Douro Controlled Designation of Origin under varumärket "Caves de Murça". De 800 hektar vingårdar…

VINMÄSTARE: José Bessa.

VINVARIETETER: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINVINIFICERING
Vinifierat från druvsorterna Tinta Roriz, Touriga Franca och Touriga Nacional och jäst med skalning i mekaniska pressar vid kontrollerad temperatur mellan 22°C och 25°C. Före tappningen lagrades det i 12 månader i nationella ekfat.

SMAKNOTER
Klar, rubinröd färg, doft av mogen frukt och väl integrerad ek. I munnen avslöjar den goda tanniner, bra struktur, korrekt syra och förutsägbar utveckling. Harmonisk. Den visar Douro-regionens typiska fräknighet i röda viner.

SERVERING
Gifter sig väl med rostade eller långkokta kötträtter, lagrade ostar, korv- och rökt kött. Flaskan bör öppnas en halvtimme före servering och vinet decanteras och serveras vid en temperatur av 18°C till 20°C.

VÄNLIGT OSS: Detta är en återkommande auktion. Försegelsens nummer som syns på fotografierna kan skilja sig från det/den på din flaska.