Knivslida - Japan - 1980-1990

Den här japanska sashimi-kniven är en elegant och funktionell kökskniv med en slank, raffinerad form.
Tack vare det långa, smala bladet är den särskilt lämplig för exakt skärning av fisk, sashimi och andra delikata ingredienser.
Med en total längd på 37 cm har denna kniv ett snyggt, professionellt utseende och ligger väl i handen.
Kniven är skarp och direkt redo att användas, idealisk för den som gillar precision och kontroll när man skär.
Det traditionella trähandtaget ger kniven ett autentiskt japanskt utseende.
De japanska inskriptionerna på bladet ger extra karaktär och gör denna kniv visuellt tilltalande för entusiaster av japanskt köksredskap.
En vacker och praktisk kniv för hobbykocken, samlaren eller entusiasten av japanska köksknivar. Lämplig som vardagskniv i köket, men också absolut intressant som dekorativt och karaktärsfullt tillskott i en samling.