2019 Barão de Vilar, Kaputt Curtimenta Vinho Laranja - Douro DOC - 3 Flaskor (0,75L)

Kaputt Curtimenta Vinho Laranja 2019 – Douro DOC | Lote de 3 Flaskor (3 x 75 cl)

Det presenteras till auktion ett exklusivt lot bestående av 3 flaskor Kaputt Curtimenta Vinho Laranja 2019, ett vin med mycket begränsad produktion som representerar en av de mest innovativa tolkningarna av Douro i samtiden.

Tillverkat med den uråldriga metoden curtimenta, är detta orangevin resultatet av jäsning av vita druvor med skalen kvar, vilket bevarar hela strukturen, den aromatiska intensiteten och terroirens autenticitet i Douro. Med endast 2 660 producerade flaskor är det ett sällsynt vin som efterfrågas av kvalitetsvinälskare och samlare.

Lottets egenskaper

Producent: Barão de Vilar
Vin: Kaputt Curtimenta (Orange Wine)
Region: Douro DOC – Portugal
Skörd: 2019
Antal: 3 flaskor
Volym: 75 cl
Alkoholhalt: 13,5%
Begränsad produktion: Endast 2 660 flaskor
Skick: Nya flaskor, kapslar och etiketter i utmärkt skick.

Smaknotering

Intensiv beringfärg med gyllene reflexer.

På näsan uppvisar vinet hög aromatisk komplexitet, med toner av apelsinskal, torkade aprikoser, kvitten, honung, torkade blommor, svart te, aromatiska örter och en subtil mineralsmak.

I gommen uppvisar det en utmärkt struktur, tanniner från curtimenta ärliga och mjuka, en friskhet som bubblar och en lång eftersmak, vilket ger en mycket distinkt vinupplevelse jämfört med traditionella vita viner.

Lämpar sig väl för sofistikerad gastronomi, asiatisk matlagning, viltfångade jakträtter, feta fiskar, lagrade ostar och medelhavskost.

Barão de Vilar – Tre århundraden av historia i Douro

Företaget grundades på en familjetradition som började 1715 och är en av Douro’s historiska hus, djupt kopplat till den prestigefyllda Van Zeller-familjen, ett av de äldsta och mest inflytelserika namnen inom portugisisk vinodling.

Under mer än tre århundraden har företaget byggt upp ett vinodlararv baserat på Douros bästa vingårdar, och producerar viner och Portviner som är internationellt erkända för sin elegans, autenticitet och långvarighet.

Barão de Vilars filosofi kombinerar respekt för Douro-traditioner med en modern syn på enologi. Parallellt med sina klassiska viner utvecklar huset differentiella projekt som Kaputt, där de utforskar uråldriga vinifikationstekniker och mindre konventionella stilar, alltid med målet att uttrycka Douro’s mångfald.

Kaputt Curtimenta är ett utmärkt exempel på detta innovativa tillvägagångssätt: ett orangevin producerat i liten skala som förenar tradition, kreativitet och regional identitet och som blivit en referens för kvalitetsvinsentusiaster.

Potentiell utveckling

Trots att vinet redan uppvisar stor balans och komplexitet har det en utmärkt agingpotential och kan utvecklas positivt under ytterligare 8–12 år, och utveckla ännu djupare och mer sofistikerade aromer.