Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 137663 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sällsynt och mycket samlarvänlig samproduktion mellan två ikoniska producenter: Brasserie Cantillon (Bryssel) och Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” är en unik hybridskapelse i skärningspunkten mellan vin och Lambic, som förenar traditionell belgisk spontanfermentering med Jura-vinframställningens arv.
Sammansättning
* Marc från Trousseau & Poulsard, macererade i 3 månader i amfora
* Blandad med tvåårig Lambic
* 300 g druvor per liter används
Ölet genomgår en naturlig refermentation i flaska, vilket ökar komplexiteten och lagringspotentialen.
Stil
En unik och experimentell cuvée som erbjuder en djup, utvecklande profil, som förenar strukturen från druvmaceration med den livfulla syran och vilda karaktären hos Lambic.
Allmän information
Bottleringsdatum: 12 januari 2023
Alkohol: 7,5 % vol.
Flaskstorlek: 75 cl
Ursprung: Bryssel (Belgien) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vatten, maltat korn, vete, humle, druvor
Innehåller naturligt förekommande sulfiter
⸻
Tillstånd:
• Fyllningsnivå: Perfekt
• Förvaring: Perfekta källarförvaringsförhållanden (12–15°C)
Frakt:
• Omsorgsfullt paketerad och skickad i en skyddande låda
⸻
En sällsynt och innovativ samproduktion mellan två kultproducenter, som kombinerar Lambic-tradition och Jura-terroir — högt eftertraktad av samlare av både naturvin och hantverksöl.
Säljarens berättelse
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sällsynt och mycket samlarvänlig samproduktion mellan två ikoniska producenter: Brasserie Cantillon (Bryssel) och Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” är en unik hybridskapelse i skärningspunkten mellan vin och Lambic, som förenar traditionell belgisk spontanfermentering med Jura-vinframställningens arv.
Sammansättning
* Marc från Trousseau & Poulsard, macererade i 3 månader i amfora
* Blandad med tvåårig Lambic
* 300 g druvor per liter används
Ölet genomgår en naturlig refermentation i flaska, vilket ökar komplexiteten och lagringspotentialen.
Stil
En unik och experimentell cuvée som erbjuder en djup, utvecklande profil, som förenar strukturen från druvmaceration med den livfulla syran och vilda karaktären hos Lambic.
Allmän information
Bottleringsdatum: 12 januari 2023
Alkohol: 7,5 % vol.
Flaskstorlek: 75 cl
Ursprung: Bryssel (Belgien) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vatten, maltat korn, vete, humle, druvor
Innehåller naturligt förekommande sulfiter
⸻
Tillstånd:
• Fyllningsnivå: Perfekt
• Förvaring: Perfekta källarförvaringsförhållanden (12–15°C)
Frakt:
• Omsorgsfullt paketerad och skickad i en skyddande låda
⸻
En sällsynt och innovativ samproduktion mellan två kultproducenter, som kombinerar Lambic-tradition och Jura-terroir — högt eftertraktad av samlare av både naturvin och hantverksöl.

