Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 137663 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sällsynt och högt samlarvärd samarbete mellan två ikoniska producenter: Brasserie Cantillon (Brussels) och Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” är en unik hybridskapelse i skärningen mellan vin och Lambic, som förenar traditionell belgisk spontanjäsning med Jura-vinframkallat arv.
Innehåll
* Marc av Trousseau & Poulsard, macererad i 3 månader i amphora
* Blandad med 2-årig Lambic
* Använt 300 g/L druvor
Ölet genomgår en naturlig återjäsning på flaska, vilket ökar komplexiteten och lagringspotentialen.
Stil
En enastående och experimentell cuvée, som erbjuder en djup, utvecklande karaktär och binder samman strukturen från druvmacerationen med Lambics livliga syra och vilda karaktär.
Allmän information
Buteljeringsdatum: 12 januari 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskstorlek: 75 cl
Ursprung: Bryssel (Belgien) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vatten, maltat korn, vete, humle, druvor
Innehåller naturligt förekommande sulfiter
⸻
Skick:
• Påfyllningsnivå: Perfekt
• Förvaring: Perfekta källarförvaringsförhållanden (12–15°C)
Frakt:
• Noggrant packad och skickad i en skyddande låda
⸻
Ett sällsynt och innovativt samarbete mellan två kultproducenter, som förenar Lambic-tradition och Jura-terroir — högsta efterfrågan bland samlare av både natural wine och hantverksöl.
Säljarens berättelse
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
En sällsynt och högt samlarvärd samarbete mellan två ikoniska producenter: Brasserie Cantillon (Brussels) och Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” är en unik hybridskapelse i skärningen mellan vin och Lambic, som förenar traditionell belgisk spontanjäsning med Jura-vinframkallat arv.
Innehåll
* Marc av Trousseau & Poulsard, macererad i 3 månader i amphora
* Blandad med 2-årig Lambic
* Använt 300 g/L druvor
Ölet genomgår en naturlig återjäsning på flaska, vilket ökar komplexiteten och lagringspotentialen.
Stil
En enastående och experimentell cuvée, som erbjuder en djup, utvecklande karaktär och binder samman strukturen från druvmacerationen med Lambics livliga syra och vilda karaktär.
Allmän information
Buteljeringsdatum: 12 januari 2023
Alkohol: 7,5% vol.
Flaskstorlek: 75 cl
Ursprung: Bryssel (Belgien) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vatten, maltat korn, vete, humle, druvor
Innehåller naturligt förekommande sulfiter
⸻
Skick:
• Påfyllningsnivå: Perfekt
• Förvaring: Perfekta källarförvaringsförhållanden (12–15°C)
Frakt:
• Noggrant packad och skickad i en skyddande låda
⸻
Ett sällsynt och innovativt samarbete mellan två kultproducenter, som förenar Lambic-tradition och Jura-terroir — högsta efterfrågan bland samlare av både natural wine och hantverksöl.

