Cantillon - La Corvée 2023 - 75 cl





Lägg till i dina favoriter för att få ett meddelande när auktionen startar.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 137663 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Beskrivning från säljaren
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Ett sällsynt och mycket samlarvänligt samarbete mellan två ikoniska producenter: Brasserie Cantillon (Bruksel) och Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” är en unik hybridskapelse i korsningen mellan vin och Lambic, som förenar traditionell belgisk spontan jäsning med Jura-vinmakeriarv.
Sammansättning
* Marc av Trousseau & Poulsard, macererat i 3 månader i amphora
* Blandat med 2-årig Lambic
* 300 g/L druvor användes
Ölet genomgår en naturlig återjäsning på flaska, vilket höjer komplexitet och lagringspotential.
Stil
En enastående och experimentell cuvée som erbjuder en djup, utvecklande profil, där strukturen från druvmaceration möter den livfulla syran och vilda karaktären hos Lambic.
Allmän information
Flaskdatum: 12 januari 2023
Alkoholen: 7,5 % vol.
Flaskstorlek: 75 cl
Ursprung: Brussel (Belgien) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vatten, maltade korn, vete, humle, druvor
Innehåller naturligt förekommande sulfit
⸻
Tillstånd:
• Fyllningsnivå: Perfekt
• Förvaring: Perfekta källarförhållanden (12–15°C)
Frakt:
• Noggrant paketerad och skickad i en skyddande låda
⸻
Ett sällsynt och innovativt samarbete mellan två kultproducenter, som förenar Lambic-tradition och Jura-terroir — högt eftertraktat av samlare av både naturvin och hantverksöl.
Säljarens berättelse
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Ett sällsynt och mycket samlarvänligt samarbete mellan två ikoniska producenter: Brasserie Cantillon (Bruksel) och Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” är en unik hybridskapelse i korsningen mellan vin och Lambic, som förenar traditionell belgisk spontan jäsning med Jura-vinmakeriarv.
Sammansättning
* Marc av Trousseau & Poulsard, macererat i 3 månader i amphora
* Blandat med 2-årig Lambic
* 300 g/L druvor användes
Ölet genomgår en naturlig återjäsning på flaska, vilket höjer komplexitet och lagringspotential.
Stil
En enastående och experimentell cuvée som erbjuder en djup, utvecklande profil, där strukturen från druvmaceration möter den livfulla syran och vilda karaktären hos Lambic.
Allmän information
Flaskdatum: 12 januari 2023
Alkoholen: 7,5 % vol.
Flaskstorlek: 75 cl
Ursprung: Brussel (Belgien) / Jura (Frankrike)
Ingredienser: vatten, maltade korn, vete, humle, druvor
Innehåller naturligt förekommande sulfit
⸻
Tillstånd:
• Fyllningsnivå: Perfekt
• Förvaring: Perfekta källarförhållanden (12–15°C)
Frakt:
• Noggrant paketerad och skickad i en skyddande låda
⸻
Ett sällsynt och innovativt samarbete mellan två kultproducenter, som förenar Lambic-tradition och Jura-terroir — högt eftertraktat av samlare av både naturvin och hantverksöl.

