2007 Bollinger, R.D. - Champagne Extra Brut, Recently Disgorged (R.D.) - 2 Flaskor (0,7L)






Erfaren inom Bourgognevinframställning, med expertis inom marknadsföring och vinoch utbildning.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 138076 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Två flaskor à 75 cl Bollinger R.D. 2007 Extra Brut Champagne från Frankrike, 12,5% ABV, disgorged maj 2021, blandning 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay från 91% Grand Cru och 9% Premiers Crus, förvarade under kontrollerade temperaturer och presenterade i originallådor i mörklila Aubergine med vita skyddslappar.
Beskrivning från säljaren
Två flaskor Bollinger R.D. Extra Brut 2007, var och en presenterad i sin ursprungliga lyxiga mörk aubergine/burgundy-förvaringsbox med yttre vit Bollinger-slipcase. Årgången 2007 markerar ett betydelsefullt kapitel i R.D.-historia – den signalerar en återgång till cuvéeens rötter och dess historiska etikett, där originalmaterialet och den legendariska fonten från 1952 års årgång återställdes, och disgorgement-datumet återigen tydligt tryckt på frontetiketten som en hyllning till Madame Bollinger.
R.D. är Maison Bollingers mest distingerade Champagne och produceras endast i årgångar då druvornas kvalitet är exceptionell. 2007-blenden består av 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay, hämtad från 91% Grands Crus och 9% Premiers Crus över 14 crus, helt jäst i ekfat och lagrad under kork – inte kapsel – i över 13 år på jästfällningen före dégorgement.
Dégorgement-datum (så som tryckt på frontetiketter): 28 maj 2021 (en flaska) / 25 maj 2021 (andra flaskan — vänligen verifiera utifrån foton).
På nosen: komplexa aromer av honung och brioche, följt av kryddor – ingefära, kummin, anis – sedan mirabellplommon, torkad aprikos och färsk hasselnöt. På gommen: ett livligt, rent intryck med toner av vit plommon, valnöt och anis. Vacker friskhet och otrolig spänst.
Vinet kan njutas nu men kommer att åldras utan problem i årtionden och passera de olika faserna i sin livscykel.
Vad som ingår:
• 2 x 75 cl flaskor, Extra Brut, 12,5% alkoholhalt, förseglade
• 2 x original Bollinger R.D. 2007-presentationsboxar (mörk aubergine, magnetisk stängning)
• 2 x original vita Bollinger-yttre slipcases
Skick: Både flaskor och boxar i utmärkt skick. Etiketter rena och hela, disgorgement-datum tydligt synligt på frontetiketten på varje flaska.
Förvaring: Förvaras i miljö med kontrollerad temperatur, borta från ljus och vibration.
Producent: Bollinger, Aÿ, Champagne, Frankrike
Appellation: Champagne AOC
Dosage: Extra Brut (3 g/L)
Volym: 2 x 75 cl
Årgång: 2007
Dégorgement: Maj 2021
#Wimbledon_July26
Två flaskor Bollinger R.D. Extra Brut 2007, var och en presenterad i sin ursprungliga lyxiga mörk aubergine/burgundy-förvaringsbox med yttre vit Bollinger-slipcase. Årgången 2007 markerar ett betydelsefullt kapitel i R.D.-historia – den signalerar en återgång till cuvéeens rötter och dess historiska etikett, där originalmaterialet och den legendariska fonten från 1952 års årgång återställdes, och disgorgement-datumet återigen tydligt tryckt på frontetiketten som en hyllning till Madame Bollinger.
R.D. är Maison Bollingers mest distingerade Champagne och produceras endast i årgångar då druvornas kvalitet är exceptionell. 2007-blenden består av 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay, hämtad från 91% Grands Crus och 9% Premiers Crus över 14 crus, helt jäst i ekfat och lagrad under kork – inte kapsel – i över 13 år på jästfällningen före dégorgement.
Dégorgement-datum (så som tryckt på frontetiketter): 28 maj 2021 (en flaska) / 25 maj 2021 (andra flaskan — vänligen verifiera utifrån foton).
På nosen: komplexa aromer av honung och brioche, följt av kryddor – ingefära, kummin, anis – sedan mirabellplommon, torkad aprikos och färsk hasselnöt. På gommen: ett livligt, rent intryck med toner av vit plommon, valnöt och anis. Vacker friskhet och otrolig spänst.
Vinet kan njutas nu men kommer att åldras utan problem i årtionden och passera de olika faserna i sin livscykel.
Vad som ingår:
• 2 x 75 cl flaskor, Extra Brut, 12,5% alkoholhalt, förseglade
• 2 x original Bollinger R.D. 2007-presentationsboxar (mörk aubergine, magnetisk stängning)
• 2 x original vita Bollinger-yttre slipcases
Skick: Både flaskor och boxar i utmärkt skick. Etiketter rena och hela, disgorgement-datum tydligt synligt på frontetiketten på varje flaska.
Förvaring: Förvaras i miljö med kontrollerad temperatur, borta från ljus och vibration.
Producent: Bollinger, Aÿ, Champagne, Frankrike
Appellation: Champagne AOC
Dosage: Extra Brut (3 g/L)
Volym: 2 x 75 cl
Årgång: 2007
Dégorgement: Maj 2021
#Wimbledon_July26
