2023 Domaine Valette - Pouilly Fuissé - 2 Flaskor (0,75L)

*Faktura med moms på begäran (Frankrike och Europa)*

Härlig uppsättning på 2 flaskor à 75 cl Domaine Valette - Pouilly Fuissé 2023
Flaska i perfekt skick, redo att drickas nu.
Bra valuta för pengarna burgundisk vin.

I Mâconnais – den sydligaste delen av Côte d’Or – fungerar Valette-familjen som en drivande kraft.
Det tolv hektar stora egendomen bedrivs ekologiskt i över tjugo år. Philippe Valette har tillämpat biodynamiska principer sedan 1992 – ett naturligt steg för en winemaker som alltid prioriterat jordkultivering och respekt för mikrobiellt liv. Här vårdas Chardonnay-vinstockarna och hålls fria från alla kemiska behandlingar. Denna enorma jordbruksinsats gör det möjligt för Philippe att skydda de inhemska jästpopulationerna som är ansvariga för en lyckad jäsning och får rotsystemen att dra mineraler från de djupa kalkstenslagren. Avsaknaden av tillsatt svavel under vintillverkningen uppnås genom mycket lång åldring på jästfällningen; inget klarning sker för att inte skada eller stressa det utvecklande vinet. Varje år sticker vinerna ut med sin flytande lätthet och en särskilt livlig eftersmak.

Förvaras i en underjordisk källare,
Snabb leverans i säkert förpackning med försäkring.
Säljs inte till Storbritannien, USA, Cypern, Korsika