Cantillon - Drogone Lambic - 75 cl
04
dagar
22
timmar
23
minuter
22
sekunder
 | 2 € |
|---|
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 138578 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Cantillon Drogone Lambic, 75 cl flaska, 7,5 % ABV, Belgien, Edition Drogone Lambic.
AI-assisterad sammanfattning
Beskrivning från säljaren
Brasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)
Brasserie Cantillon
Drogone Lambic är ett sällsynt och mycket originellt samarbete mellan det legendariska bryggeriet Brasserie Cantillon i Bruxelles och den italienska naturvinsgården Cantina Giardino.
Det här experimentella och uttrycksfulla blendet kombinerar ett 3-årigt spontanjäst lambic med Aglianico-druvskals, tidigare macererade i tre månader i ekfat. Resultatet är en hybrid skapelse som förbinder världarna hos traditionell belgisk lambic och södra Italiens naturvin.
Tillsatsen av Aglianico (omkring 300 g/VL druvor används) tillför en distinkt vinös dimension: struktur, mörka frukter och aromatisk komplexitet, överlagrad på Cantillons klassiska syra och vildjäsningsprofil.
Smakprofil
Drogone erbjuder en mycket utvecklingsbar aromaprofil:
* mogna röda körsbär, hallon och plommon från Aglianico
* citronzest och grön äpple från lambicbasen
* jordiga, funkiga och ladan-noter typiska för spontan jäsning
* subtila trä- och kastanjepåverkan från fatlagringen
På tungan är den torr, livlig och skarpt strukturerad, med ett komplext samspel mellan syra, fruktens rikedom och tanninsk fäste från druvskalen. Texturen är ovanlig och lagrad, som förenar ölens syra med vinös struktur.
Åldringspotential
Detta är en levande öl designad för evolution. Den kan utvecklas betydligt över tid, få oxiderad djup, torkade frukter och ökad komplexitet under nästa decennium.
Förvaring & frakt
Flaskan har förvarats under perfekta källarförhållanden med stabil temperatur (rekommenderat 12–15 °C), vilket säkerställer optimal bevarande.
Den kommer att packas noggrant i förstärkt skyddande emballage för att garantera trygg transport och leverans i perfekt skick.
En verkligt gränsöverskridande skapelse som visar mötet mellan Cantillons mästerskap i spontan jäsning och Cantina Giardinos uttrycksfulla naturvinmaking.
Säljarens berättelse
Passionerad vinsamlare med ett starkt fokus på Jura och terroirdrivna viner, jag noggrant väljer flaskor direkt från domaines eller betrodda källor.
Min samling speglar ett djupt intresse för naturviner och vinframställning med liten påverkan.
Alla flaskor förvaras under optimala källarförhållanden (kontrollerad temperatur, luftfuktighet och inget ljusexponering), vilket garanterar perfekt bevarande.
Jag lägger stor vikt vid ursprung, skick och öppenhet, och alla leveranser sker i säkert, skyddande förpackning.
Oavsett om du är samlare eller entusiast hittar du här autentiska, noggrant utvalda viner med verklig karaktär och lagringspotential.
Översatt av Google ÖversättBrasserie Cantillon x Cantina Giardino – Drogone Lambic (75 cl)
Brasserie Cantillon
Drogone Lambic är ett sällsynt och mycket originellt samarbete mellan det legendariska bryggeriet Brasserie Cantillon i Bruxelles och den italienska naturvinsgården Cantina Giardino.
Det här experimentella och uttrycksfulla blendet kombinerar ett 3-årigt spontanjäst lambic med Aglianico-druvskals, tidigare macererade i tre månader i ekfat. Resultatet är en hybrid skapelse som förbinder världarna hos traditionell belgisk lambic och södra Italiens naturvin.
Tillsatsen av Aglianico (omkring 300 g/VL druvor används) tillför en distinkt vinös dimension: struktur, mörka frukter och aromatisk komplexitet, överlagrad på Cantillons klassiska syra och vildjäsningsprofil.
Smakprofil
Drogone erbjuder en mycket utvecklingsbar aromaprofil:
* mogna röda körsbär, hallon och plommon från Aglianico
* citronzest och grön äpple från lambicbasen
* jordiga, funkiga och ladan-noter typiska för spontan jäsning
* subtila trä- och kastanjepåverkan från fatlagringen
På tungan är den torr, livlig och skarpt strukturerad, med ett komplext samspel mellan syra, fruktens rikedom och tanninsk fäste från druvskalen. Texturen är ovanlig och lagrad, som förenar ölens syra med vinös struktur.
Åldringspotential
Detta är en levande öl designad för evolution. Den kan utvecklas betydligt över tid, få oxiderad djup, torkade frukter och ökad komplexitet under nästa decennium.
Förvaring & frakt
Flaskan har förvarats under perfekta källarförhållanden med stabil temperatur (rekommenderat 12–15 °C), vilket säkerställer optimal bevarande.
Den kommer att packas noggrant i förstärkt skyddande emballage för att garantera trygg transport och leverans i perfekt skick.
En verkligt gränsöverskridande skapelse som visar mötet mellan Cantillons mästerskap i spontan jäsning och Cantina Giardinos uttrycksfulla naturvinmaking.
Säljarens berättelse
Passionerad vinsamlare med ett starkt fokus på Jura och terroirdrivna viner, jag noggrant väljer flaskor direkt från domaines eller betrodda källor.
Min samling speglar ett djupt intresse för naturviner och vinframställning med liten påverkan.
Alla flaskor förvaras under optimala källarförhållanden (kontrollerad temperatur, luftfuktighet och inget ljusexponering), vilket garanterar perfekt bevarande.
Jag lägger stor vikt vid ursprung, skick och öppenhet, och alla leveranser sker i säkert, skyddande förpackning.
Oavsett om du är samlare eller entusiast hittar du här autentiska, noggrant utvalda viner med verklig karaktär och lagringspotential.
Översatt av Google ÖversättUppgifter
Blandad lott
Nej
Antal flaskor
1
Bryggeri
Cantillon
Land
Belgien
Utgåva
Drogone Lambic
Storlek
75 cl
Alkohol %
7,50
