2023 Prunotto Pian Romualdo Barbera d'Alba - Piemonte - 6 Flaskor (0,75L)

En framstående uttryck av Piedmonts terroir från Prunotto (Antinori)

Till auktion erbjuds en magnifik flaska Barbera d'Alba "Pian Romualdo" 2023 från det historiska Prunotto-slottet, förvaltad med absolut skicklighet av familjen Marchesi Antinori. Första gången producerad 1961, Pian Romualdo är en legendarisk cru som härrör från det prestigefyllda Monforte d'Alba-området, där de extrema dygns- och nattemperaturväxlingarna ger Barbera-druvan en extraordinär aromatisk komplexitet och en livlig, krispig friskhet.

2023 års skörd & vinframställning:
2023 års skörd gav lägre mängd men exceptionell kvalitet, och producerade druvor med spektakulös koncentration. Skördas strikt för hand, genomgick vinet en noggrann maceration följt av 16 månaders lagring i en kombination av små och stora franska ekfat, följt av avsevärd flasklagring för att förfina dess komplexa struktur.

Smaknoter:

Utseende: Intensivt, djupt rubinrött.
Doft: Rik, komplex och olika lager. Livliga aromer av mogna svarta björnbär, vilda jordgubbar och röda fruktkonserver, elegant sammanflätade med kryddiga nyanser av vanilj, kanel och en subtil touch av grönpeppar.
Smak: Generös, tät och vackert balanserad. Den typiska, uppfriskande syran i Barbera stöder perfekt en silkeslen, smälter-textur, och leder till en lång, mineralisk finish dominerad av mörka frukter och salvorna kalkstensnyanser.

Varför lägga bud på denna lot?
Det här är inte bara en vanlig Barbera; det är ett mycket källarvänligt cru som backas upp av Antinoris vinmakarprestige. Perfekt att njuta av nu tillsammans med rika Piedmontese-rätter (stekar, tratt, lagrade ostar) eller att lägga undan i din källare för att låta dess komplexitet utvecklas vackert under nästa decennium."