Giuseppe Giusti - Balsamvinäger - 3 - 100 ml flaska

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

Sedan 1600-talet vårdar Giusti-familjen sin Aceto Balsamico och vidareför det en recept som översätts till komplexa smakharmonier och produkter av högsta kvalitet som uppskattas över hela världen.
Ett värdefullt trälådaklädd i rött sammet innehåller fem flaskor à 100 ml av mycket prisat ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP.

Ett smakäventyr
I Giusti-boxarna föds av familjens vilja att erbjuda balsamvinägerälskare en resa in i världen av denna underbara produkt genom en komplett provsmakning av Giusti Balsamico-vinerna: från den vertikala samlingen av den historiska kollektionen för att uppskatta deras olika åldringar och deras särdrag, till triader av aromatiserade och monogran balsamicosa för att upptäcka deras olika nyanser och kombinationer.

1 FLASKA "EN SILVERMEDALJ" 250 ML.
Karakteriserad av ett rikt doftande och en god och rund balsamisk syra, är “Medaglia d’Argento” en mycket aromatisk produkt som genom sin intensitet kan lyfta smaken på rätterna den tillsätts till. Används både rå och tillagning.
Ingredienser: Kokat druvmust, åldrat vinäger.
Åldring: I franska ekfat från 1900-talets början med tillsats av balsamvinäger som redan åldrats hämtad från batterier av århundradelträfat.

1 FLASKA "TVÅ GULDMEDALJER - KLASSISKA" 250 ML.
En historisk produkt från Acetaia Giusti, ”il Classico” är en balsamic av stor mångsidighet, både för användning i tillagning och direkt rå. Av god densitet och utmärkt balans mellan syra och sötma, kännetecknas av dofter av mogen frukt och noter av lakrits och svartpeppar.
Ingredienser: Kokat druvmust, åldrat vinäger.
Åldring: I barriques, med tillsats av balsamvinäger som redan åldrats hämtad från batterier av århundradelträfat.

1 FLASKA "TRE MEDALJER GULD - RICCARDO GIUSTI" 100 ML.
Tillägnad den förfader som uppfann receptet i början av 1900-talet, kommer den från must av mogna och torkade druvor. Doft av plomjonsylt och röda frukter vävs samman med toner av honung och vanilj i denna balsam av stor densitet och sötma, perfekt för rå uppvärmning av de olika typerna av tillagningar, från sött till salt.
Ing: Kokat must av sena torkade druvor över uppfats; åldrat vinäger.
Åldring: I barriques, med tillsats av balsamvinäger som redan åldrats hämtad från batterier av århundradelträfat.