2019 Cadão 17 & 2016 Caves de Murça Reserva x5 - Douro DOC - 6 Flaskor (0,75L)

DOURO PACK
2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
6 Bottles
Douro Region

-> 2019 Cadão 17 Graus Red 1 x 0.75L
HISTORY
Wineryn Mateus & Sequeira är oskiljaktig från livet och arbetet hos dess grundare och administratör, Manuel Mateus. Född den 7 oktober 1960 i Soutelo do Douro, ett socken i São João da Pesqueira kommun, växte Manuel Mateus upp i en familj bunden till lantbruk och, särskilt, vinproduktion.
År 1997 tog Manuel Mateus steget in i vinbranschen. Genom att fastställa en modell för produktion och ledning skapade och utvecklade han Douro- och portvin i flera av regionens vinkällare med stor framgång, vilket lade grunden till vad som skulle bli Mateus & Sequeira, grundat 2008. Från och med då, baserat på den samlade kunskapen och dynamiken i hans nya företag, ägnade Manuel Mateus sig helt åt produktionen av sina egna viner, buteljerade under sina egna varumärken, samtidigt som en ny era inleddes.
Bredt erkänd inom den portugisiska vinsektorn för sina meriter som framgångsrik entreprenör är Manuel Mateus framför allt en duriense — en som känner regionen där han föddes och där han har utvecklat sin verksamhet bättre än någon annan. Företaget han grundade, Mateus & Sequeira, äger idag 28 vingårdar, med cirka 600 hektar vingård och 50 hektar olivlund. Manuel Mateus upprätthåller också nära relationer med ungefär 2000 vinodlare i regionen, varifrån han hämtar druvor. Mateus & Sequeira-viner produceras helt i företagets tre vingårdar, belägna i Peso da Régua, São João da Pesqueira och Vila Nova de Foz Côa, och säljs i mer än 20 marknader världen över. Fadern till två barn, Cláudia och Pedro, som nu helt är involverade i familjeföretaget, och farfar till fyra, Francisca, Afonso, Mateus Jr och Pedro Jr, uppvisar Manuel Mateus idag ett unikt arv som kommer att sätta sin outplånliga prägel på Douro, världens äldsta geografiskt avgränsade vinregion.
WINEMAKER: António Machado.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
90 poäng, Wine Spectator (2017 års årgång)
91 poäng, International Wine Challenge (2015 års årgång)
Silvermedalj, Wines of Portugal Challenge (2015 års årgång)
92 poäng, Revista Adega (2015 års årgång)

VINE VARIETIES: Cadão 17 grader är en skördefältblend från gamla viner som planterades i Nagoselo, Douro.

VINIFICATION
Mottagning av druvor med total stomning och krossning. Alkoholfvinning med temperaturkontroll i rostfria ståltankar. Skalmakering. Delvis åldring på nya och använda franska och amerikanska ekfat.

TASTING NOTES
Rubinröd färg. Doften präglas av svarta bär och mjuka toner av rostat bröd och rostat kakao. Smak: en mycket fast ingång, ett fylligt och sammanhållet vin. Mycket balanserade, runda tanniner med mycket lång eftersmak. Trots 17 % alkoholhalt utmärker sig vinet för sin harmoni.

-> 2016 Caves de Murça Reserva Red 5 x 0.75L
HISTORY
Murça Kooperativ Vinproduktion, CRL, grundad 1963 av en liten grupp vinodlare ledd av Francisco Abel Carneiro Lopes, har sitt säte i staden Murça. Integrerad i Douro avgränsade region, idag med 750 medlemmar, är dess emblem Murça-svinen, uthuggen ur en granitmonolit som avbildar en avelsbock. Det är en symbol för regionens bördighet och också för tron och styrkan hos de män som odlat vinrankorna där i tusentals år.
Den producerar viner med Douro Controlled Designation of Origin under varumärket "Caves de Murça". De 800 hektaren vingårdar…

WINEMAKER: José Bessa.

WINE VARIETIES: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATION
Vinifierades från druvsorterna Tinta Roriz, Touriga Franca och Touriga Nacional och jästes med skalskinn i mekaniska pressar vid en kontrollerad temperatur mellan 22 ºC och 25 ºC. Innan buteljering åldrades den i 12 månader i ekfat av nationalek.

TASTING NOTES
Klart rubinrött, doft av mogen frukt och väl integrerat trä. Smak: bra tanniner, god struktur, rätt syra och förutsägbar utveckling. Harmonisk. Uttrycker Douro-regionens typiska överflöd av röda viner.

SERVERING
Är bra till ugnsstekta eller långkokta rätterna, lagrade ostar, rökta och lufttorkade köttprodukter. Flaskan bör öppnas en halvtimme före servering och vinet bör dekantéras och serveras vid en temperatur av 18 ºC till 20 ºC.

VÄNLIGEN NOTERA: Detta är ett återkommande auktionsevent. Säkerhetsnumret på bilderna kan skilja sig från det nummer som finns på din flaska.