2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Vincigliata-slottet är en mycket vacker herrgård i Fiesole-området, som går tillbaka till år 1031 och köptes av Graetz-familjen i början av 1960-talet. Runt slottet breder vinodlingarna ut sig och Bibi Graetzs vingård. En konstnär i själen, målaren till yrke, började Bibi ägna sig åt vin runt år 2000. Till en början började han ta över flera gamla vinfält, fram till idag med cirka 50 hektar vinfält. Bibi lyckas skapa magnifika viner, med det fria, skapande humöret hos stora konstnärer och den strikta noggrannheten hos verkliga hantverkare. Viner som ligger utanför normen och samtidigt bär på djup och en unik aristokrati. Att dricka Bibi Graetzs viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som utgår från etikettens estetiska skönhet — verkliga konstverk som föds ur hans glada och surrealistiska, ibland provokativa beröring — och fortsätter skopa efter skopa med viner som avger en särskild typ av druva och terroir som förvånar och överraskar, och gör dem ytterst njutbara.