2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaskor (0,75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, i samarbete med Famille Perrin.

Zona di produzione

Vinet föds i hjärtat av Provence, i kommunen Correns, i Var, Frankrikes första by som är helt ekologisk certifierad. Vinodlingarna ligger cirka 350 meter över havet, på lerig-kalkiga jordar med gamla terrasser. Schüler klimatet är medelhavskaraktäriserat, med heta somrar, starka temperaturskillnader och närvaro av Maestrale som gör mognaden långsam och bevarar syra, elegans och aromatisk intensitet.

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Tipologia

Rosévin, stilla.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

Vinets blandning för 2025 innehåller de främsta vinerna från Provence:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Andelen kan variera något mellan årgångar för att behålla vinets distinkta stil.

Vinificazione e affinamento

Skörden sker endast för hand under dagens lugnaste timmar. Efter en dubbel urvalsprocess av druvorna genomgår druvorna från Cinsault, Grenache och Rolle direktpressning, medan en del av Syrah odlas med saignée-metoden, vilket ger större struktur och aromatisk komplexitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar och delvis i cementtunnor. Lagringen på jästfällningar bidrar till ökad mjukhet och balans, samtidigt som den bevarar den fräschör som kännetecknar stora Provance-roséer.

Information i etiketten – Fördjupning

Uttrycket Côtes de Provence AOP bekräftar att vinet producerats i enlighet med reglerna för den viktigaste appellationen i Provence, betraktad som världens referenspunkt för kvalitetsroséer.

Årgången 2025 kännetecknades av gynnsamma väderförhållanden, med bra balans mellan sommarvärme och nattlig svalka, vilket möjliggjorde skörd av särskilt aromatiska och välbalanserade druvor.

Historia om vinet

Miraval Rosé skapades för att representera excellenceen hos det provensalska rosévinet. Den första årgången, lanserad 2012, nådde en otrolig framgång och blev den första rosé som placerades i Wine Spectator’s lista över världens bästa viner. Sedan dess ses Miraval som en av de internationella symbolerna för Provence, tack vare en stil som är förfinad, elegant och konsekvent över tid.

Historia om vingården

Château Miraval är en historisk egendom belägen bland skogar, olivlundar och vinfält i kommunen Correns. Förutom vinproduktion är slottet världsberömt för sitt historiska inspelningsstudio, invigt 1977, där album av några av världens största artister spelats in.

Vinodlingsnykterhetens återupplivning av egendomen har överlämnats till Famille Perrin, en av de mest prestigefyllda familjerna inom franskt vin och ägare även av Château de Beaucastel. Tack vare deras erfarenhet är Miraval idag ett av de mest erkända varumärkena i den globala scenen för högkvalitativa roséer.

Organoleptiska egenskaper

Utseende
Mycket ljus rosa färg med eleganta laxtonade reflektioner och svaga koppartoner. Vinet är klart, glänsande och mycket ljust.

Doft
Doften är raffinerad och komplex. Framträder vita persikor, färska jordgubbar, hallon, citrusfrukter, grapefruktzest, vita blommor och lätta nyanser av mandel. Aromatisk profil kompletteras av delikata mineraliska känslor och svaga referenser till medelhavsbukten.

Smak
På tungan är det friskt, balanserat och elegant. Den livliga syran bär upp en mjuk och silkeslen struktur. Smakerna av små röda bär, vit persika, citrus och en markerad mineralitet följer genom en lång, saltsmakande och ihållande eftersmak.

Serveringstemperatur
Serveras vid 8–10 °C.

Potentiell smakåldring
Trots att det är tänkt att drickas ungt kan det utvecklas positivt under 2–4 år och få ökad aromatisk komplexitet samtidigt som fräschören bibehålls.

Matparningar

Elegansen och finessen hos Miraval Rosé gör det mycket mångsidigt.

Det passar utmärkt till:

* Tilltugg.
* Ostron, räkor, jätteräka och skaldjur.
* Tartare och carpaccio på fisk.
* Sushi och sashimi.
* Risotto med skaldjur.
* Grillad eller bakad fisk.
* rostad bläckfisk.
* Vita, mjälla köttsorter.
* Grillade grönsaker.
* Färska ostar och getostar.
* Medelhavsmat och provensalsk matkultur.

Curiosità

Namnet Miraval är idag ett av de mest kända inom franska roséer. Egendomens rykte härrör inte bara från kvalitén på dess viner, utan även från det berömda Miraval Studio där några av världens mest betydelsefulla musikalbum har spelats in. Samarbetet med Famille Perrin har förvandlat Miraval Rosé till en global referenspunkt för elegans, balans och hur väl terroiren från Provence kan representeras.