Lhéraud - Cognac Petite Champagne VSOP - b. 2026 - 70 cl - 2 flaskor

2x Lhéraud Cognac Petite Champagne VSOP

Lhéraud, Domaine de Lasdoux, Frankrike.
Maisson Lhéraud är ett historiskt familjeföretag beläget i Angeac-Charente, i hjärtat av Cognac-regionen. I flera generationer tillverkar de handgjorda Cognac som enbart kommer från egna vingårdar, med tonvikt på traditionell destillationsmetod och lång mognad i franska ekfat. Denominación Petite Champagne anses vara ett av de bästa cruerna inom Cognac, uppskattad för sin aromatiska finhet och utmärkt åldringspotential. VSOP (Very Superior Old Pale) kräver minst fyra års lagring, oftast längre i Lhérauds produktioner.
Att dricka eller förvara: Redo att njutas. Om den förvaras stående, skyddad från ljus och temperaturväxlingar, behåller den sina egenskaper oförändrade i många år.
Fraktmetod: Flaskan packas noggrant med skyddsmaterial speciellt för försändelser av spritdrycker för att säkerställa högsta säkerhet under transporten.
Sensorisk bedömning: Djup bärnstensfärg med gyllene reflexer. I lukten erbjuds eleganta noter av vanilj, torkad frukt, honung, torkad aprikos, söta kryddor och delikata spår av rostat trä. I smaken är den mjuk och harmonisk, med ett utmärkt balans mellan sötma, struktur och friskhet. Efter smaken är lång, varm och ihållande, med antydningar av kakao, torkad frukt och ek.
Serveringstemperatur: 18–20 °C, helst i ett Cognac- eller tulpanformat glas.
Mat-/drycksempiri: Utmärkt som meditativt destillat. Den passar perfekt till mörk choklad, foie gras, lagrade ostar, torkad frukt, desserter baserade på hasselnöt eller karamell och kvalitetscigarrer för entusiaster. Den är även utmärkt att avnjutas ensam efter måltiden.