2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toscana - 12 Flaskor (0,75L)





Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 139439 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, 12 flaskor à 0,75 L, från Toscana, Italien.
Beskrivning från säljaren
12 flaskor MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskansk.
En fantastisk rubinröd färg med djupt purpurreflexer. Denna rena Syrah-druva erbjuder en balans mellan tydliga frukttoner och kryddiga nyanser av vitpeppar, lakrits och medelhavsmagasin maquis. Det är ett varmt, runt och livligt vin, med en fin tannisk struktur och mycket lång eftersmak.
Druvorna har handplockats och genomgått ett noggrant urval i fyra steg: först i vingården, sedan per klase och slutligen grain för grain efter avstjälpning och sortering på bord. Den utvalda skörden förs direkt över till betongtankar med gravitation.
Jäsningen och macerationen pågår totalt tre veckor, vilket optimerar uttrycket av druvsortens karaktär och vinets komplexitet, samtidigt som rundheten och tanninernas smidighet bevaras. Efter jäsningen tappas vinet av och genomgår den malolaktiska jäsningen.
Det lagras sedan i 15 månader på fat av fransk ek.
35:e vid egendomen.
Superbt!
Se mina övriga på Catawiki.
12 flaskor MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 toskansk.
En fantastisk rubinröd färg med djupt purpurreflexer. Denna rena Syrah-druva erbjuder en balans mellan tydliga frukttoner och kryddiga nyanser av vitpeppar, lakrits och medelhavsmagasin maquis. Det är ett varmt, runt och livligt vin, med en fin tannisk struktur och mycket lång eftersmak.
Druvorna har handplockats och genomgått ett noggrant urval i fyra steg: först i vingården, sedan per klase och slutligen grain för grain efter avstjälpning och sortering på bord. Den utvalda skörden förs direkt över till betongtankar med gravitation.
Jäsningen och macerationen pågår totalt tre veckor, vilket optimerar uttrycket av druvsortens karaktär och vinets komplexitet, samtidigt som rundheten och tanninernas smidighet bevaras. Efter jäsningen tappas vinet av och genomgår den malolaktiska jäsningen.
Det lagras sedan i 15 månader på fat av fransk ek.
35:e vid egendomen.
Superbt!
Se mina övriga på Catawiki.

