2021 Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape - 6 Flaskor (0,75L)

Château de Beaucastel är en av de mest ikoniska och respekterade egendomarna i den södra Rhône-dalen, allmänt betraktad som en referensproducer inom den prestigefyllda appellationen Châteauneuf-du-Pape. Egendomen ägs och förvaltas av Perrin-familjen i över ett sekel och uppmärksammas för sitt engagemang för traditionell vinproduktion och hållbara odlingsmetoder. Château de Beaucastel är unikt i sin användning av samtliga tretton tillåtna druvsorter i Châteauneuf-du-Pape, hämtade från vingårdar planterade på regionens berömda galets roulés, stora rundade stenar som hjälper till att reglera vinrankornas temperaturer. Genom noggrann vingårdshantering och försiktig vinframställning producerar Beaucastel konsekvent viner med exceptionell djup, komplexitet och lång livslängd.

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2021 är ett klassiskt uttryck av denna legendariska egendom och det distinkta Rhône-terroiret. 2021-årgången avslöjar en elegant aromatisk profil med inslag av svarta körsbär, björnbär, plommon, Provencalska örter, svartpeppar, lavendel och subtila nyanser av läder och krydda. Smaken är medelfyllig till fyllig, som förenar friskhet, koncentration och anmärkningsvärd balans. Fint smått tanniner och livlig syra ger struktur och precision, medan lager av mörka frukter, salta nyanser och mineralisk komplexitet leder till en lång, harmonisk avslutning. Blenden, ledd av Mourvèdre och kompletterad av Grenache, Syrah, Counoise och andra traditionella sorter, speglar vackert karaktären hos Châteauneuf-du-Pape. Njutbar i sin ungdom har Château de Beaucastel 2021 också den djup och struktur som gör att den utvecklas graciöst under de kommande årtiondena.

#secondchances_aug