2025 Miraval Cotes de Provence - Provence Côtes de Provence - 6 Flaskor (0,75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, i samarbete med Famille Perrin.

Zona di produzione

Vinet föds i hjärtat av Provence, i kommunen Correns, i Var, Frankrikes första by som helt är ekologiskt certifierad. Vinodlingarna ligger cirka 350 meter över havet, på ler- kalkhaltiga jordar med gamla terrasser. Medelhavsklimatet, präglat av varma somrar, stora termiska amplituder och närvaro av Maestrale-vinden, möjliggör en långsam mognad av druvorna, vilket bevarar syra, elegans och aromatisk intensitet.

Annata

2025

Denominazione di origine

Appellation d’Origine Protégée (AOP) Côtes de Provence

Typ

Sort rosévin utan kolsyra.

Alkoholhalt

12,5% vol.

Druvor

Blandningen för 2025 års årgång omfattar de viktigaste druvorna i Provence:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

Andelen kan variera lätt beroende på årgången för att behålla vinets distinkta stil.

Vinifikation och mognad

Skörden görs uteslutande för hand under dagens svalare timmar. Efter en dubbelsortering av klasarna genomgår druvorna av Cinsault, Grenache och Rolle direktpressning, medan en del av Syrah genomgår saignée-metoden, vilket ger större struktur och aromatisk komplexitet. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i ståltankar och delvis i cementtankar. Åldrandet på jäst fällningar bidrar till ökad mjukhet och balans, samtidigt som vinets fräschör bevaras som kännetecknar stora Provençe-roséer.

Information som står på etiketten – Fördjupning

Noteringen Côtes de Provence AOP intygar att vinet producerats i enlighet med reglerna för den viktigaste beteckningen i Provence, betraktad som världens referenspunkt för kvalitetsroséer.

Årgången 2025 präglades av gynnsamma väderförhållanden, med en bra balans mellan sommarvärme och nattlig fräschhet, vilket möjliggjorde helt aromatiska och välbalanserade druvor.

Historien om vinet

Miraval Rosé skapades för att representera excellensen inom rosévin från Provence. Den första årgången, lanserad 2012, uppnådde extraordinär framgång och blev det första rosévinet som finns med på Wine Spectator’s lista över världens bästa viner. Sedan dess har Miraval blivit ett av de internationella symbolerna för Provence, tack vare en stil som är raffinerad, elegant och konstant över tid.

Historien om vingården

Château Miraval är en historisk egendom belägen mellan skogar, olivlundar och vinodlingar i Correns. Förutom vinproduktion är slottet berömt för sitt historiska inspelningsstudio, invigt 1977, där album av några av världens största artister har spelats in.

Vinodlingens återupplivning har överlämnats till Famille Perrin, en av de mest ansedda familjerna i franskt vin och ägare även av Château de Beaucastel. Tacks vare deras erfarenhet är Miraval idag ett av de mest igenkännbara varumärkena i den globala scenen för högklassiga roséer.

Organoleptiska egenskaper

Utseende

Mycket ljusare rosa färg med eleganta laxrosa nyanser och ljusa koppartoner. Vinet verkar klart, glänsande och mycket ljust.

Doft

Doften är raffinerad och komplex. Framträder vita persikor, färska jordgubbar, hallon, citrusfrukter, grapefruktzest, vita blommor och lätta nyanser av söt mandel. Den aromatiska profilen kompletteras av delikata mineraliska känslan och lätta referenser till medelhavssnår.

Smak

På tugen är det friskt, balanserat och elegant. Den livliga syran stödjer en mjuk och silkeslen struktur. Smaker av små röda frukter, vit persika, citrus och en tydlig mineralisk komponent som följer sippen till en lång, salt och ihållande finish.

Serveringstemperatur

Servera vid 8–10 °C.

Beredskap för lagring

Trots att den är tänkt att drickas ung kan den utvecklas positivt i 2–4 år, vilket ger ökad aromatisk komplexitet samtidigt som en god friskhet behålls.

Matparningar

Miraval Rosé’s elegans och finess gör den mycket mångsidig.

Den passar perfekt till:

* Aptitretare
* Ostron, räkor, scampi och skaldjur
* Tartare och carpaccio av fisk
* Sushi och sashimi
* Risotto med skaldjur
* Fisk grillad eller ugnsbakad
* Bläckfisk rostade
* Lätta vita kötträtter
* Grillade eller farmaregrönsaker
* Färska ostar och getostar
* Medelhavsköket och Provencalsk matlagning

Nyfikenhet

Namnet Miraval är idag ett av de mest kända inom den franska rosévrn. Egendomen är känd inte bara för sin vinkvalitet utan även för det berömda Miraval Studio, där historiska album av internationell musik har spelats in. Samarbetet med Famille Perrin har gjort Miraval rosé till en världsledande referens för elegans, balans och förmågan att bäst igenge terroiren i Provence.