Lhéraud - Cognac Petite Champagne VSOP - b. 2026 - 70 cl - 2 flaskor

2x LHERAUD Cognac Petite Champagne VSOP

Lhéraud, Domaine de Lasdoux, Frankrike.
La Maison Lhéraud är ett historiskt familjeföretag beläget i Angeac-Charente, i hjärtat av Cognac-regionen. I flera generationer producerar de hantverksmässig Cognac som uteslutande kommer från deras egna vingårdar, med prioritet på traditionella destillationsmetoder och lång lagring i fat av fransk ek. Namnet Petite Champagne anses vara ett av de främsta cru:erna inom Cognac, uppskattat för sin aromatiska finess och utmärkta lagringspotential. VSOP (Very Superior Old Pale) kräver minst fyra års lagring, ofta längre i Lhérauds produktion.

Att dricka eller att förvara: Redo att avnjutas. Om den förvaras stående, skyddad från ljus och temperaturväxlingar behåller den sina egenskaper oförändrade i många år.

Fraktmetod: Flaskan packas noggrant med skyddsmaterial särskilda för leverans av spritdrycker, för att säkerställa högsta säkerhet under transporten.

Sensoriskt utlåtande: Gyllenbrun, glänsande färg med gyllene reflektioner. Doften bjuder på eleganta noter av vanilj, torkad frukt, honung, torkad aprikos, mjuka kryddor och delikata dofter av rostat trä. Smaken är mjuk och harmoni­sk, med utmärkt balans mellan sötma, struktur och friskhet. Eftersmaken är lång, varm och ihållande, med anspelningar på kakao, kandiderad frukt och ek.

Serveringstemperatur: 18–20 °C, helst i ett cognac- eller tulipanformat glas.

Mat- och smakparningar: Perfekt som ett meditationsdestillat. passar utmärkt till mörk choklad, foie gras, lagrade ostar, torkad frukt, desserter baserade på hasselnöt eller karamell samt kvalitetscigarrer för entusiaster. Det är även utmärkt att avnjuta ensam i slutet av måltiden.