2021 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Flaskor (0,75L)

2021 Taboadella Reserva Jaen Röd 6 × 0.75L
6 Flaskor
Dão-regionen

BESKRIVNING
Familjen Amorim har varit involverad i vinbranschen sedan 1870, när de första gången började tillverka korkproppar till Portvinscellarna i Vila Nova de Gaia. Idag är det ett av de mest välkända familjekoncernerna i Portugal med verksamheter i många länder och i många olika sektorer.
Sedan 1999 har fjärde generationen av familjen varit involverad i vin, genom Luísa Amorims kompetenta händer, och upprätthåller ett djupt respekt för det historiska arvet och anseendet hos två av Portugals viktigaste vinregioner. I Dão och Douro, med totalt 127 hektar vinmarker, odlar Amorim-familjen enbart inhemska druvsorter, parcel för parcel, i en kombination av traditionella processer och sofistikerad teknik för att producera exceptionella viner.
Två egendomar, där vingårdarna och vinet har anknytning i det förflutna. Två banbrytande vin- och turistprojekt i Portugal som bevarar den lokala kulturen och upprätthåller ett djupt respekterande för det historiska arvet hos två stora vinregioner – Douro och Dão.

VINMÄSTARE: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

PRISER/REKOMMENDATIONER
92 Poäng, Wine Enthusiast
92 Poäng, Guía Peñín
Guldmedalj, Berlin Wine Trophy
92 Poäng, James Suckling (2020 års vintage)
91+ Poäng, Robert Parker (2020 års vintage)
18 Poäng, Highly Recommended, Revista de Vinhos (2020 års vintage)
17 Poäng, Vinho Grandes Escolhas (2020 års vintage)
Guldmedalj, Mundus Vini (2019 års vintage)
94 Poäng, Wine Anorak (2018 års vintage)
93 Poäng, Hudin.com (2018 års vintage)
91–92 Poäng, VertdeVin (2018 års vintage)
91 Poäng, Wine Spectator (2018 års vintage)
17 Poäng, Jancis Robinson (2018 års vintage)

VINSORTER
Jaen (100 %).

VINIFIERING
100 % vibrationsscreening och avstjälkning. Lagring: 20 % i nya franska ekfat på 500 l; 80 % i andra års fat i 9 månader.

DOFTANMÄRKNINGAR
Med Jaen upptäcker vi Iberiska halvön i Portugal (en identitet associerad med Mencia-druvan). De blåsiga höjderna i Dão-regionen främjar saftiga, blåaktiga frukter och vita kryddor. Taboadellas mjuka sluttningar ger denna modernitet. Taboadella Jaen Reserva är en av gårdens skatter, som bjuder på fruktdofter och intensiva aromer, kombinerat med alla kryddor och där druvsorten hamnar i en annan dimension. Vinets vackra struktur, understödd av mjuka, fina och glänsande tanniner, är perfekt förenad med dess spända och delikata kropp.

SERVERING
Det här vinet passar bra till rött kött, rostbiff och grillade kötträtter.

VARNING: Detta är ett återkommande auktionserbjudande. Sernummer (na) som du ser i bilderna kan skilja sig från det/den som finns på din flaska(r).