2011 Alves de Sousa, Abandonado - Douro DOC - 1 Flaska (0,75 l)

Abandonado 2011 är ett av Douros mest ikoniska viner som produceras av Domingos Alves de Sousa i Douro. Det kommer från en mycket gammal vingård, före filoxerans, som under årtionden i stort sett varit övergiven, därav namnet på vinet.

Ursprung

Vingården ligger på en mycket brant backe i Douro och består av mycket gamla stockar bland traditionella Douro-druvor. Produktion är mycket liten, vilket bidrar till vinets exklusivitet.

Projektet uppstod när Alves de Sousa-familjen återställde denna historiska vingård, bevarade den ursprungliga vingårdstraditionen och producerade ett vin med stark identitet. Abandonado blev snabbt ett av Douros kultviner.

Skörden 2011 anses vara en av de bästa som någonsin producerats i Portugal, särskilt i Douro.

Abandonado 2011 presenterar:

Stor koncentration av mörka bär.
Noter av bockbock (rosmarinliknande) och grafit.
Balsamiska och mineraliska nyanser.
Mycket fasta men eleganta tanniner.
Enorm djup och lång eftersmak.
Utmärkt lagringspotential.

Det är ett vin som fortsätter att utvecklas positivt och kan hålla sig i utmärkt skick under mer än ett decennium om det har förvarats korrekt.

Kritiskt omdöme

Skörden 2011 fick mycket höga omdömen från både internationella och nationella kritiker och anses ofta vara en av de bästa utgåvorna av Abandonado.

Experterna framhäver:

Aromatisk komplexitet.
Imponerande struktur.
Elegans trots koncentrationen.
Utmärkt lagringspotential.

Drickfönster

Idag befinner sig vinet i ett mycket intressant utvecklingsskede:

Det kan avnjutas nu.
Det gagnas av dekantering i 1–2 timmar.
Det har potential att åldras i flera år.

Färgordning

Abandonado 2011 passar mycket bra till:

Ugnsstekad getkött.
Stelt lammkött.
Viltkött.
Lagrade och köttröra ostar.

Abandonado 2011

Abandonado 2011 is one of the most iconic wines produced by Domingos Alves de Sousa in Portugal's Douro Valley. It comes from a very old, pre-phylloxera vineyard that was literally abandoned for decades, which is the origin of the wine's name.

Origin

The vineyard is located on an extremely steep Douro hillside and is planted with very old vines containing a field blend of traditional Douro grape varieties. Production is extremely limited, which adds to the wine's exclusivity.

The project began when the Alves de Sousa family restored this historic vineyard, preserving its original viticultural heritage and creating a wine with a strong and distinctive identity. Abandonado quickly became one of the Douro's cult wines.

The 2011 Vintage

The 2011 vintage is widely regarded as one of the greatest ever produced in Portugal, particularly in the Douro region.

Abandonado 2011 offers:

Exceptional concentration of ripe black fruit.
Notes of rockrose (cistus), spices, and graphite.
Balsamic and mineral nuances.
Firm yet elegant tannins.
Remarkable depth and persistence.
Outstanding ageing potential.

This is a wine that continues to evolve positively and can remain in excellent condition for well over a decade if stored properly.

Critical Acclaim

The 2011 vintage received outstanding reviews from both international and Portuguese wine critics and is frequently considered one of the finest releases of Abandonado.

Critics particularly highlight:

Aromatic complexity.
Impressive structure.
Elegance despite its concentration.
Exceptional cellaring potential.

Drinking Window

Today, the wine is at a very interesting stage of development:

It can be enjoyed now.
It benefits from decanting for 1 to 2 hours before serving.
It still has the potential to age gracefully for many more years.

Food Pairing

Abandonado 2011 pairs beautifully with:

Roast kid goat.
Roast lamb.
Game meats.
Aged and cured cheeses.